Джеми, варення, повидло

Черная рябина, протертая с сахаром - еще один рецепт удивительно вкусной и полезной заготовки. Черная рябина имеет терпковатый кисло-сладкий вкус и является чемпионом по содержанию полезных веществ. Витамина С в ней столько же, сколько в лимоне, йода в ней даже больше, чем в землянике, малине и крыжовнике, а витамина Р в ней раз в двадцать больше, чем в яблоках. Сам процесс приготовления протертой с сахаром черной рябины довольно прост, а вот вкус у нее просто потрясающий.

Джем выходит настолько густым, что не растекается даже при намазывании его на хлеб или блинчик. Он очень похож на конфитюр с целыми ягодками, только домашнего производства.

Яблочное пюре без каких-либо существенных финансовых затрат.

Варенье из дикой рябины - невероятно вкусное и полезное рябиновое лакомство. Этот рецепт уже известен уже много-много лет и самое главное в нем, что практически все витамины рябины в приготовленном варенье сохраняются в первоначальном виде. Варенье из дикой рябины можно кушать просто так, его можно использовать для приготовления различной домашней выпечки или десертов, а еще его очень вкусно подавать к блинчикам и оладушкам. Не пропустите этот рецепт вкусной и полезной рябиновой заготовки!