Заготовки з фруктів і ягід

Маринованная слива - прекрасная закуска, а также великолепная добавка к гарниру. Это всегда вкусно!

  • Кухня: Украинская кухня

Очень вкусно, очень быстро. Съедаются не только арбузы, но выпивается и маринад. Попробуйте, пожалуйста.

  • Кухня: Украинская кухня

Получается не совсем уж мармелад (ножом резать нельзя), но масса довольно густая, не растекается. Самое главное - ее не нужно варить часами, чтобы достичь нужной густоты. Кроме того, у него очень яркий малиново-свекольный цвет (а не коричневатый, если бы долго варили).

Ежевика - очень полезная и вкусная ягода. Заготовленную в собственном соку ежевику можно использовать для приготовления компота, киселя, желе и различных коктейлей. Целые ягоды можно использовать для пирогов и украшения тортов.

Простой рецепт ароматного, витаминного джема на зиму. Из данного количества продуктов получится 3 пол-литровые баночки и одна 0,250 граммовая баночка джема.

Начинается сезон вишни и я предлагаю вам приготовить интересную заготовку - вишню в желе. Зимой такую заготовку можно подавать с блинчиками вместо варенья, получается очень вкусно!
Норма указана на объём 1 литр заготовки.

В'ялену вишню добавляють у різні випічки, як родзинки. Але смак виходить на багато смачнішим. У рецептак наших бабусь її можна зустріти під назвою "корінка".

В сезон малины предлагаю вам приготовить малиновый джем без варки, в котором сохранятся все витамины. Малина - очень полезная ягодка и заготовки из неё просто необходимо иметь в доме.
Зимой такая заготовка станет чудесным напоминаем о солнечных летних деньках.

В'ялені помідори стали досить популярними в останній час, в магазині вони коштують дорога. Можна звичайно приготувати їх в духовці, але це не відомо чи вийде дешевше (враховуючи ціни на газ). Тому коли я зустріла цей рецепт то дуже зраділа. А тепер хочу поділитись ним з вами