Відкриті бутерброди

Винайденням авторських кулінарних рецептів захоплююся вже переважну частину свого життя. І однією з найбільш примітних моїх"фішок"у цій царині є створення т.з."кольорових"рецептів: при визначенні основних компонентів, що будуть прописані їхніми умовами, я орієнтуюся не лише на гастрономічну сумісність продуктів, але й спеціально підбираю їх у відповідності одній колірній гамі. Рецепт"червоних"бутербродів - найперший мій авторський рецепт з цієї незвичайної категорії: як видно зі світлини, у приготованих за ним бутербродів червоне буквально все, за винятком, звісно ж, їх основи - скибочок батону!)))

Намазанка на хліб чи тости

Універсальна закуска до вина, яку можна швидко приготувати, якщо несподіванно до вас завітали гості)))

Цікаве та смачне поєднання

Смачні порціні канапе

Кростіні - це маленькі скибочки підсмаженого хліба. Начинка може бути будь-якою, все залежить від смаку кухаря та його фантазії. Я пропоную приготувати кростіні з песто та моцареллою. Це смачно, корисно, та ще й виглядає дуже елегантно. З келихом ламбруско - те, що треба!

Ситні бутерброди з домашнім сиром і соковитими овочами можна приготувати як на кожен день, так і до святкового столу.

Пропоную приготувати швидкий, смачний та ситний сніданок.