Молочні соуси

Соус с укропом - один из самых популярных летних соусов. Этот соус станет прекрасным дополнением к любым рыбным и мясным блюдам. Он хорошо подходит для заправки летних салатов, а еще очень вкусно просто макать в него свежие овощи. Готовится соус с укропом просто и быстро, а получается невероятно ароматным и вкусным.

Замечательный соус, не требующий особых затрат, который можно приготовить как дома, так и на природе!

Сметанный соус с солеными огурцами - невероятно вкусное дополнение к приготовленному блюду. Этот соус особенно подходит к запеченному мясу, жареной или запеченной рыбе. Приятный сливочный соус с тонкой кислой ноткой, раскроет вкус приготовленного блюда по новому и придаст ему неповторимый аромат.

Домашний майонез с молоком, приготовленный по этому рецепту, несомненно понравится даже противникам этого соуса. Он получается очень вкусным и лёгким, а на приготовление уходит практически несколько секунд. Для приготовления этого майонеза подойдёт любое рафинированное растительное масло или несколько его видов.

Соус из майонеза и молока приготовить совсем не сложно, а использовать его лучше всего для запекания картофеля с мясом по-французски или картофельной запеканки или картофеля с грибами. Вариантов использования этого соуса множество и каждый из кулинаров найдет для себя способ его применения. Благодаря соусу из майонеза и молока, запечённые блюда получаются особенно нежными с приятным сливочным ароматом и вкусом.

Майонез из молока - вкусный, полезный и безвредный домашний майонез. Приготовить его совсем не сложно, а использовать можно для приготовления любых салатов, сложных соусов и многих других блюд. Он хорошо хранится в холодильнике на протяжении 10 дней и обязательно понравится Вам и Вашим домашним.

Майонез с молоком - очень вкусный, ароматный и нежный соус на основе молока. Приготовить такой соус совсем не сложно, а получается он потрясающе вкусным. Правда есть маленький секрет: для приготовления такого соуса Вам обязательно понадобится погружной блендер. В никаком другом блендере этот соус не получится.

Сливочная подлива готовится невероятно просто и быстро. Но благодаря ей, любое блюдо станет более сочным и ароматным. Особенно хорошо такая подлива подходит для макарон и каш. Идеально ее использовать для тушения и запекания мяса и птицы. Специи в такую подливу нужно добавлять аккуратно, чтобы не испортить ее прекрасный сливочный вкус.

Майонез — отличный соус, который прекрасно подходит к различным блюдам. Однако если Вы хотите более лёгкий, но такой же вкусный соус, то Вам стоит воспользоваться этим рецептом. Низкокалорийный домашний майонез получается очень вкусным и нежным. По желанию в майонез горчицу можно не добавлять.

Домашний майонез на молоке готовится невероятно быстро и просто. Но несмотря на это он получается пышными, нежным и ароматным. Правда стоит учесть, что для того чтобы майонез получился удачным, следует соблюдать пропорции ингредиентов предложенные в рецепте. Масло использовать только рафинированное, а молоко нужно взять от 2,5 до 3,2 %. Чем жирнее Вы возьмёте молоко, тем гуще будет приготовленный майонез.