Маринади

Ну якеж куряче м'ясо без маринада. Готувати його нескладно,головне правильно зробити пропорцію інгрідієнтів.

Для того, щоб філе вийшло смачним і апетитним потрібно приготувати маринад. Готувати його нескладно,головне правильно зробити пропорцію інгрідієнтів.

Смачну та соковиту качку приготувати не просто. Часто причиною невдачі являється неправильно підібраний спосіб маринування, а це являється основою приготування качки. Качине м'ясо, відмінно від курячого, сухе та жорстке, тому маринування для нього обов'язкове. Сьогодні, ми приготуємо чудовий маринад для качки, якщо ви його використаєте, то ваша качка вийде ніжною та соковитою.

Вот такую свининку мы решили зажарить! Я всегда любила экспериментировать с разнообразными маринадами, в этот раз, в ход пошла вишня. Получилось очень вкусно и ароматно! Мясо можете брать любое, ребрышки, антрекот, или просто шея на шампурах, у меня была мясная часть подчеревка, со срезанным салом и шкурой. Промариновалось хорошо, хотя кабанчик был не молодой, все таки вишневый сок, дал свое. Да и прошу прощения, за ночные фото, мариновала ночью и кушали, уже тоже ночью.

Этот рассол для копчения сала хорош в первую очередь тем, что замаринованное в нем сало можно коптить любым способом. Сам рецепт рассола очень прост и с ним справится даже начинающий кулинар. При этом специи для маринада Вы можете подобрать по своему вкусу, благодаря чему готовый продукт будет обладать теми вкусовыми качествами, которые понравятся в первую очередь именно Вам.

Этот замечательный рассол для малосольных огурцов от нашего сайта позволит Вам приготовить самые вкусные и самые быстрые малосольные огурчики. Сам рассол удивительно прост и не содержит каких либо сложных ингредиентов. При этом огурчики в нем получаются упругими и хрустящими. Для большего аромата к огурчикам нужно добавить пряные травы и специи, а чтобы огурчики приготовились быстрее, после заливки горячим рассолом их нужно укутать в теплое одеяло. В таком случае угощаться огурчиками можно будет уже через 2 часа.

Каперсник - это очень полезное растение, которое уже давно применяют в различных странах и как специю, и как лекарство. В этом растении много полезных веществ, витаминов, органических кислот и клетчатки. Для маринования используются нераспустившиеся плоды каперсника и сам рецепт маринования совсем не сложный. Конечно, можно простой пойти в магазин и купить уже готовые маринованные каперсы. Но разве сравнятся они с приготовленными своими руками?!

Этот простой маринад для мяса понравится Вам не только простотой приготовления, а ярким насыщенным вкусом приготовленного мяса. Сам маринад готовится буквально считанные минуты, а чай так эффективно размягчает мясные волокна и придает ему такой богатый вкус, что мясо получается очень нежным, сочным и ароматным.

Маринад в приготовлении шашлыка играет такую же важную роль, как и выбор мяса. Маринадов существует огромное множество и порой очень сложно выбрать из них действительно самый лучший маринад для шашлыка. Наш сайт в данном случае отдает предпочтение луковому маринаду для шашлыка с гармонично подобранным составом специй и с добавлением горчицы и майонеза. Именно этот маринад идеально размягчает мясные волокна и придает уже готовому мясу необыкновенную сочность, нежность и потрясающе аппетитный аромат. Шашлык в этом маринаде получается еще и очень красивым, с румяной хрустящей корочкой сверху. Ну действительно самый лучший маринад для шашлыка!

Маринад для шашлыка с хлебом, приготовленный по рецепту от нашего сайта, позволит Вам приготовить самый необычный и самый вкусный шашлык. Сам маринад совсем не сложный и состоит из лука, помидоров, минеральной воды, лимонного сока и ржаного хлеба. Время маринования мяса составляет целых 8 часов. Правда результат получается таким потрясающим, что это время покажется для Вас самым быстрым.