Супи

В холодную погоду суп не только сытно накормит, но и согреет. Приготовьте этот вкусный суп. Для его приготовления понадобится всего около 30 минут.

  • Кухня: Европейская кухня

Дуже смачний і ситний суп! Втім, як і всі сирні супи. Але особливу нотку додають помідори: і смак стає новим, з кислинкою, і колір яскравіший - рожевий. До того ж і готується швидко!

Рецептов супа с фасолью очень много. Предлагаю ещё один.

Вкусный, легкий и ароматный суп. Новые необычные нотки придают сельдерей и имбирь. Думаю, любителям тыквы понравится!

  • Кухня: Европейская кухня

Після свят так хочеться супчику! Оскільки залишилися бекон та невикористаний плавлений сирок, це буде сирний суп з беконом. І хоч це не зовсім легкий супчик, зате дуже смачний, ароматний, його швидко готувати.

  • Кухня: Европейская кухня

В холода нам дуже потрібна "зігріваюча" їжа. Пропоную вам спробувати приготувати спрощений варіант Боб - левеш (густий суп із квасолі) - це угорська кухня.

В мене в родині прийнято на Святвечір подавати дві перших страви: одним рецептом я вже ділилася на сайті Пісний неквашений борщ http://food.ua/recipes/41054, а тепер хочу поділитися другою стравою - Капусняк або Капуста з квасолею.Здавна вважають,що капуста має велику силу, яка захищає від поганого і забезпечує силою. Страви з капусти притягують достаток та благополуччя. Капуста, варена з грибами,забезпечує добре здоров"я.Квасоля є симоволом плідності землі, тому квасоля з капустою мала гарантувати плодовитість у домі,на полі та городі, а також добре здоров"я.Таку капусту обовязково подають із зубчиками часнику в прикуску. Часник це символ очищення та дезінфекції від всяких малих гріховних навичок, які отруюють людське життя.

До Святого вечора в нас готують дуже смачний пісний неквашений борщ.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкусное, витаминное первое блюдо. Легко готовится, всем нравится, а самое главное - овощи не подлежат обжарки. Попробуйте!

  • Кухня: Русская кухня

Гадезелілі - суп з імертинського сиру та м'яти, просто та смачно. Рецепт з книги 1959 року Т.П. Сулаквелидзе, лікаря гуру грузинської кухні. Всі рецепти складаються по-перше з історії, коли кожний кухар додає щось своє, розвиває блюдо, але й підтримуює аутентичність вкусу, чи пам'мяті дитинства, чи спогадів приємних подорожей, а по-друге з якісних продуктів, сири, особливо домашні, це вираження якості - молоко - збір та заряд для розвитку малечі, всі корисні перетворення, бродіння, визрівання, так звана жива енергія. В мене домашній сир, що приготувала грузинка, її праця додає справжнього смаку, а історією ділеться автор книги, від себе я додала любов до грузинської кухні та приємні спогади про цю країну. Приємного!