Кекси, мафіни

Рецепт Вікторії Попін.Замість кокосової стружки можна використовувати сухофрукти, попередньо замочені в ромі або коньяку або просто залиті окропом, залишені до охолодження. Сухофрукти використовувати в тій же кількості за вагою, що і кокосову стружку(порада Вікторії).

Зимними вечорами та й не тільки. З чашечкою чаю або кави. Смачні та неймовірно корисні кекси...
Цікаво? Будьте ласкаві, заходьте у гості.

Катерина вже поділилася своїм рецептом сирного штолена, але може і мій комусь сподобається, тому ж він відрізняється по рецептурі.. Дуже раджу вам його спекти, якраз встигне до Різдва відлежатися... З цих інгредієнтів виходить два штолена.

Quarkstollen (сирний штолен) - бездріжджовий кекс, із додаванням кисломолочного сиру, родзинок (бажано різних сортів), цукатів, горішків і прянощів. Штолени слід випікати наперододні свята, їм потрібно трохи постояти у сухому, прохолодному місці, аби усі аромати відкрилися краще. Це неймовірно смачна традиційна німецька різдвяна випічка!

  • Кухня: Немецкая кухня

У мене чоловік просто обожнює халву, тому, побачивши цей рецепт в інстаграме, відразу вирішила піч. Структура у кексу волога, але при цьому повітряний і пухнаста. Сам кекс ароматний і апетитний.

Пропоную приготувати кекси, які легко готуються і виходять ніжні, легкі та й корисні. А ще в них не має борошна і мало цукру. Я готую в мультиварці на пару, але можна приготувати й у мікрохвильовій печі.

При желании сливы можно заменить вишней или кислыми яблоками.

Смачний десерт на сніданок, особливо сподобається дітям, адже вони так люблять солодощі.

Досить часто, а особливо у вихідні дні та літом (дуже спокушає велика кількість фруктів,ягід), ми снідаємо солодкою випічкою. Сьогодні пропоную дуже смачні та ніжні малинові мафіни на йогурті.

Вчора дитина моя замовила на сніданок солодкої випічки.
А чому б і ні... Тому сьогодні вранці я на сніданок приготувала ось такі яблучно- кокосові кексики.
Смачні та дуже гарні.