Кексы, маффины

  • Кухня: Английская кухня

Это безумно вкусные маффины, прямо очень вкусные, особенно для любителей лимона!

  • Кухня: Французская кухня

Какой же ароматный, красивый и вкусный получился кекс! Лимонные "нотки" в тандеме с куркумой и сливочным тестом творят предновогоднее торжество!

Вкуснейшие манные кексы покорят Вас своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается вкуснейшая домашняя выпечка. Вместо мака можно использовать какао или другой наполнитель, и у Вас каждый раз будут новые кексы.

Кексы на кефире - это нежная и очень воздушная выпечка, которая порадует вас простотой и ваших деток нежнейшим вкусом. Кексы долго не задерживаются, а сметаются со стола со скоростью звука.

Предлагаю вашему вниманию маффины с яблоками и корицей. Отлично будет сочетаться с имбирным чаем в холодное зимнее утро.

  • Кухня: Французская кухня

Очень быстрый рецепт вкусненьких кексиков)

Это, пожалуй, один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки. Для Европы вообще характерны сдобные кексы, здесь - тесто песочное. Сухофрукты и орехи в кексах, как правило, равномерно распределены в тесте. Шотландцы пошли другим путём, в Black Bun тесто и ягоды разделены, причём ягод так много, что они-то и играют здесь главную роль, а тесто нужно скорее как обёртка. И самое главное - в Европе обычно пекут на Рождество, этот же пирог - самый что ни на есть новогодний. На вкус он в меру сладкий, в меру пряный, в меру жгучий, с небольшой кислинкой. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару недель. Шотландские хозяйки выдерживают Black Bun до шести месяцев.

  • Кухня: Шотландская кухня

Осенний и очень вкусный кекс из тыквы наполнит ваш дом неповторимыми ароматами. Даже не любители тыквы оценят этот кекс по достоинству. Готовить его невероятно просто!

В сезон тыквы самая популярная выпечка – это тыквенные маффины. Бесконечное количество вариантов, с различными продуктами и наполнителями. Но объединяет их одно - чудесный цвет, отличный вкус и приятная структура. И эти маффины не стали исключением. Тыква хорошо сочетается с шоколадом и орехами.