Холодні супи

Холодный суп «Гаспачо» - популярный летний суп из свежих овощей. Когда появляются в продаже арбузы, суп можно приготовить с ними, таким образом разнообразив меню и предложив своим родным нечто необычное. Готовится суп удивительно просто и состоит из самых доступных ингредиентов.

  • Кухня: Испанская кухня

Когда жарко, хочется чего-то освежающего и самое время готовить окрошку. Когда-то в своём кафе подруга угостила меня мясной окрошкой и с того времени я периодически её готовлю. Для такой окрошки можно взять как свинину, так и теляниту, но весь жир с мяса нужно срезать, чтобы бульон получился прозрачный и нежирный.

Пришла весна и уже появились первые тепличные огурчики и редиска. Почему же не приготовить окрошку.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкусный, витаминный суп. Хорошо приготовить в летнюю жару или ранней весной, когда появляется свежая зелень.Рецептов приготовления этого блюда много, это один из вариантов.

  • Кухня: Украинская кухня

Рецепт этого необычного холодного борща с колбасой особенно оценят любители летних холодных супов. Борщ готовится совсем не сложно, у него насыщенный свекольный вкус и очень аппетитный свежий аромат. Рецепт чем то похож на рецепт приготовления окрошки, но в отличие от окрошки овощи с колбасой в этом рецепте заливаются свекольным отваром, что и придает супу своеобразный борщевой вкус. Блюдо это довольно необычное, но очень вкусное!

  • Кухня: Украинская кухня

Гаспачо - холодный томатный суп с необыкновенно нежным вкусом. Его очень легко готовить, поэтому этот незаменимый в жару суп сможет приготовить любой. Перед подачей на стол гаспачо можно посыпать зеленью и гренками.

Окрошка - за уши не оттянешь! Готовьте, хозяюшки, мужчины будут есть и нахваливать!
Готовится за полчаса!

  • Кухня: Украинская кухня

Окрошка – витаминный, освежающий суп, который наша семья предпочитает кушать не только в летние жаркие дни.

Самый вкусный холодный свекольник, приготовленный по рецепту от нашего сайта, покорит Вас и Ваших родных своим летним освежающим вкусом и невероятным ароматом. Приготовить этот свекольник совсем не сложно, а подавать его вкуснее всего с домашней сметанкой. Идеальный вариант приготовления первого блюда, в летнюю пору.