М'ясо

Готовим быстро свиные отбивные, которые получаются сочными, нежными и мягкими, а также готовим полуфабрикаты для заморозки.

  • Кухня: Украинская кухня

Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Изначально блюдо готовилось из говядины, мясо отбивали и нарезали длинными кусочками, тушили в сметанном соусе. Со временем аутентичность рецепта бефстроганова претерпела ряд изменений. Это блюдо сейчас готовят не только из говядины, но и свинины,курицы. Мясо получается вкусное, нежное.

  • Кухня: Русская кухня

Цей рецепт особливий, особливий тим, що готується легше ніж котлети,
з найпростіших продуктів, але на столі виглядає дуже святково. А ще це і дуже соковито та смачно)))

Ростбиф з скоринкою з сумахом, смаковий та кольоровий додаток. Вибираємо шматок говядини без жил, витримана. Смачного!

Зазвичай пашина дуже рідко привертає нас на ринку, а даремно. М'ясо пашина дуже м'яке і легко загортається в рулет, начинкою якого може служити все, що завгодно, на ваш смак. Я в цей раз приготувала гострий рулет, але для краси ще додала і яйце.

Рецепт на перший погляд дуже важкий,але по суті,там нема чого робити! Якщо у вас немає вітчиниці, то її легко замінити у пакет для запікання,але потім треба дуже добре замотати в харчову плівку. Це надасть їй потрібної форми,як у ветчинниці. Якщо у вас немає термометра для вимірювання температури кипіння,не біда! Треба варити наш рулет при легкому кипінні,як на холодець,щоб бульбашки ледве було видно.Якщо дотримуватись ціх правил,у вас вийде смачний рулет,та дуже аппетитний!

Звичайний фарш, поєднаний з листковим тістом, створює нову привабливу страву! Навіть діти, які не люблять котлети, з радістю її куштують...
Маючи готове листкове тісто, страву готувати дуже просто.

Дуже смачна страва! Навіть діти у захваті від таких кульок,особливо з макаронами. До фаршу додала мелений шпинат,він дає цікавий колір та соковитість нашим кулькам,а ще вн дуже корисний! В середину поклала по шматочку сиру,так ще смачніше. Ну і томатна,дуже смачна підливка,підійшла ідеально.

Пропоную приготувати свинину оригінальним способом. Така косичка виглядає дуже апетитно і притягує до себе погляди. А яка вона смачна та соковита! А ще це блюдо можна подати на святковий стіл.

Ніжні та ароматні котлети, на цей раз – з маринованими огірками. Готувати просто, виходить смачно!