Смажене м'ясо

Всегда боялась этого рецепта, думала что не получится,что все развалится и получится сухо и не вкусно. Но именно по этому рецепту,соблюдая четко все правила,у меня получился идеальный кебаб,сочный,ароматный и готовить его совсем не долго.Если нет баранины и курдюка.можно использовать говядину и свиное сало.Давайте готовить.

Предлагаю вам приготовить вкуснейшее и сочнейшее мясо на кости. Кефирный маринад с горчицей,делает чудеса,вам обязательно понравится! Подавала с ткемали из желтых слив и маринованным виноградом.

Гречка нынче дорогая, а гречаники мы любим.. Я нашла альтернативу гречке. Дешевле,но также вкусно.

Есть "чайная" колбаса, а мы будем готовить "чайные" котлеты а если серьезно, то чай совсем не чувствуется, а котлеты выходят очень сочными и вкусными...

Это вкусные,сытные,ароматные котлетки!!!

  • Кухня: Украинская кухня

В нашей семье, нет ничего вкуснее, чем шашлык. На каждый праздник, главное блюдо, это ОН! Перепробовали множество маринадов, видов мяса и соусов к ним и поняли, что самое главное, это качественное и свежее мясо! Маринады, только дополняют вкус, дают пряную, или острую, а может и сладкую нотку, но даже если пожарить обычный кусок мяса, который мы посолим и поперчим, все равно будет очень вкусно. В этот раз,хочу предложить вам очень вкусный рецепт ребер, ароматный и сочный. Если нет возможности приготовить мясо на костре, значит спокойной отправляйте в духовку, будет очень вкусно.

Сейчас сезон кабачков, а значит можно приготовить вкусные мясные котлеты с добавлением этого замечательного овоща. Котлеты получаются нежными и сочными и отлично подойдут к любому гарниру.

Ягоды чудесны в выпечке, напитках, но они так же хороши и в соусах к мясным блюдам, особенно к стейку или запеченной курице.

В рульке достаточно много мяса, при чем оно особенное, т. к. имеет желатиновые прослойки. На блюде смотрится очень аппетитно.

Этот способ маринования очень прост, но тем не менее мясо получается очень вкусным и мягким.