Копченості, ковбаси

Колбаса ветчинная особая с паприкой

Изумительно вкусная колбаса, которую не трудно приготовить в домашних условиях. В рецепте используется нитритная соль, которая придает характерный колбасный цвет и вкус готовому продукту, а также, увеличивает срок его хранения.

Читати далі →

Куриное филе маринованное

Не сложно в приготовлении, но очень вкусно!

Читати далі →

  • Lana18
  • 15.03.17 - 11:41
  • 6
  • 17
  • 4.2

Кровяная колбаса

Очень люблю кровяную колбасу, но покупать на рынке кровь не рискую. А вот недавно узнал что для производства кровяной колбасы в качестве альтернативы свежей крови используется пищевой альбумин (сушеная кровь). Это заводской продукт, так что из него можно смело готовить домашнюю кровяную колбасу.

  • Кухня: Украинская кухня

Читати далі →

  • Spezza
  • 22.01.17 - 21:01
  • 14
  • 7
  • 5

Сардельки свиные высшего сорта (по ГОСТ 23670-79)

Вы любите сардельки, но не очень доверяете производителям? Это поправимо! Предлагаю приготовить сардельки самим. А чтобы быть уверенными, что результат оправдает ожидания, возьмём рецептуру сарделек из ГОСТ 23670-79 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия"

  • Кухня: Украинская кухня

Читати далі →

  • Spezza
  • 11.12.16 - 23:01
  • 15
  • 47
  • 5

Колбаса ливерная яичная высшего сорта (по ОСТ 49-190-82)

Предлагаю приготовить вкусную ливерную колбасу. В отличие от магазинной, эту колбасу можно смело кушать самому, а также давать её детям. Колбаса высшего сорта по ОСТ 49-190-82 "Колбасы ливерные. Технические условия" должна изготавливаться только из лучшего сырья.

  • Кухня: Украинская кухня

Читати далі →

  • Spezza
  • 04.12.16 - 22:11
  • 15
  • 62
  • 4.962965

Кров'янка з гречкою

Кров'янка - це дуже давня і популярна страва. А щоб кров'янка була насиченою і смачнішою в неї потрібно покласти гречану кашу і молоко.

Читати далі →

  • 03.11.16 - 18:33
  • 0
  • 0

Фарширована сарделька

Фарширована сарделька запечена в мікрохвильовій печі готується швидко. А на смак виходить дуже смачною та соковитою.

Читати далі →

  • 02.11.16 - 22:57
  • 0
  • 0

Домашня кров'янка

Ну якаж в селі свіжина без домашньої кров'янки. А коли підсмажити її на сковорідці, вона буде смачна і хрустка.

Читати далі →

  • 30.10.16 - 22:13
  • 0
  • 0

Купаты

Предлагаю рецепт замечательных колбасок с пряным вкусом и потрясающим ароматом. Можно приготовить в духовке, а можно пожарить на гриле - отличный результат гарантирован.

  • Кухня: Кавказская кухня

Читати далі →

  • Spezza
  • 25.10.16 - 22:17
  • 10
  • 58
  • 5

Закуска з сердельками

Які ми тіль-ки не вигадуємо сніданки , щоб догодити нашій малечі. З сосисок і сердельок можна приготувати дуже багато страв. Сьогодні ми готуватимемо дуже смачну та соковиту закуску з сердельками.

Читати далі →

  • 19.10.16 - 18:54
  • 0
  • 0
]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 16544, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 39712
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →