Птиця

Хашлама – це страва, дуже популярна в Вірменії та Грузії. Найчастіше її готують з яловичини чи бараніни. З курки хашлама виходить більш дієтичною, на її приготування потрібно менше часу, а за смаком вона нічим не поступається хашламі з яловичини чи бараніни.
І хоча від початку приготування до готової страви проходить досить багато часу, безпосередньо ви в цьому процесі участі не приймаєте, можете займатись іншими справами... Страва зовсім не потребує ні жиру, ні смаження – просто інгредієнти томляться у своєму соку. Це мачна, здорова і ситна страва!
Для хашлами немає чітких інгредієнтів та їх пропорцій. Можна використовувати картоплю, кабачки, баклажани, квасою, айву та ін. Незмінні лише головні інгредієнти: м'ясо, цибуля, болгарський перець та помідори.

  • Кухня: Армянская кухня

Використовуємо звичайнісінький котлетний фарш (без хліба), але додавання кабачків, вівсяних пластивців та копченої індички робить котлети зовсім іншими на смак. Ароматні, соковиті, смачні котлетки виходять!
До того ж, до таких котлет можна не готувати гарнір, а подати лише овочі.

Ніжні, соковиті відбивні лише за лічені хвилини! Ситно, смачно, швидко! Поки смажаться відбивні, можна зробити овочевий салат, і у вас вийде чудова вечеря!

Дуже смачні та соковиті тефтелі для повсякденного меню...

Швидка і смачна вечеря курячого філе з овочами у вершковому соусі. Дуже просто, дуже смачно!

Пропоную сьогодні рецепт дуже швидких, смачних, неймовірно ніжних молочних котлет!

Смачно! Швидко! Просто! І це все про цю страву. Стегна виходять соковитими, завдяки сиру мають вершковий смак.
До того ж, її дуже зручно готувати: можна заздалегідь замаринувати стегна і навіть сир нарізати, а в потрібний час лише з'єднати курятину з сиром і поставити у духовку..

  • Кухня: Европейская кухня

Виходить дуже ніжна і ароматна курка. І хоча загальний час приготування досить великий, безпосередньо вашого часу справа займе зовсім мало.

  • Кухня: Европейская кухня