Відварна птиця

Звичайнісінький холодець, але з порційною подачею зовсім інакше, святково, виглядає на столі. Тільки треба виставляти на стіл небагато стаканчиків одразу, бо вже через хвилин 15 холодець починає текти (а додавати кісток з яловичини чи желатіну не хотілося).

Так приготована курятина сподобається усім: вона дуже ніжна і соковита, до того ж смачніше і корисніше виробів, що продаються в магазинах. Приготування дуже просте і часу займає зовсім небегато, тільки треба зробити все заздалегідь.
Я вважаю, що така курятина здатна прикрасити святковий стіл.

Простой в приготовлении, но безумно вкусный рулет!

Люблю літо за тепло і безліч зелені, овочів, ягід і фруктів. Продовжую експериментувати й готувати смачні і прості страви з використанням молоденьких кабачків. Сьогодні ковбаски з курячого фаршу з додаванням овочів у смачній паніровці.

Заливное из куриных грудок - вкусное и красивое праздничное блюдо из куриного мяса. Приготовить заливное совсем не сложно, а подать его можно даже на самый изысканный праздничный стол. Особенно красиво такое заливное смотрится в порционных креманках, но его можно приготовить и в большом блюде.

Вареная курица с грибами - очень простой рецепт, который замечательно подойдет в качестве самостоятельного блюда на обед или ужин. Курица отваривается до готовности, а в это время готовится подливка из лука, грибов и сметаны. Затем отварное филе нарезается кусочками, выкладывается в подливку, тушится буквально 10 минут и подается на стол. Можно с гарниром, но и так изумительно вкусно.

Многие из нас не очень любят вареное куриное филе и лишь только потому, что получается оно как правило сухим и совсем не сочным. Следует знать, что в курином филе мало соединительной ткани, что говорит о том, что готовится оно очень быстро, и мало жира, что означает, что оно может быстро во время варки стать сухим. Этот рецепт, самый простой и быстрый способ приготовления вкусной вареной курицы. Специалисты считают, что для того, чтобы филе курицы получилось сочным, его нужно готовить при температуре 70 градусов, а поскольку патогенные микроорганизмы при этой температуре убиваются в течение 5,2 секунды, то время варки филе не должно быть долгим. Мы конечно не предлагаем готовить филе настолько быстро, но наш рецепт действительно поможет Вам приготовить самое нежное и сочное куриное филе.

Вы думаете, что вареная курица не может вкусной? Ах, как Вы ошибаетесь! Даже имея под рукой только самые простые ингредиенты Вы сможете приготовить по настоящему вкусную и, что самое главное, полезную курочку. Готовится вкусная вареная курица совсем не сложно, а получается очень мягкой, нежной и ароматной. Она отлично сочетается с любыми гарнирами, а еще ее можно просто подать в бульоне.

Куриное мясо очень хорошо подходит для диетического питания. Оно не жирное, но сытное. В нем содержится большое количество высококачественного белка, а так же калия, фосфора, железа, магния и целого спектра других полезных веществ. Употребляя блюда из куриного мяса можно бороться с многочисленными недугами, а в частности: с язвенной болезнью, подагрой, диабетом, полиартритом и атеросклерозом. Самым идеальным вариантом приготовления куриного мяса является обработка паром, и именно поэтому мы предлагаем Вам приготовить очень нежные, безумно вкусные и полезные диетические куриные котлеты на пару. Это простое блюдо Вы точно оцените по достоинству!

Индейка считается очень полезным диетическим продуктом и часто рекомендуется врачами для лечебного питания. Мясо индейки богато на белки, витамины В6, В2, В12, РР и минералы. Помимо этого мясо индейки богато на фосфор, а порция индейки способна обеспечить суточной нормой витамина РР. Так же в мясе индейки низкое содержание холестерина, а железо содержащиеся в индейке очень легко усваивается. Примечательно, что индейка еще богата на магний, который заботится о нашей нервной системе, и селен, который способен предотвращать раковые заболевания. Индейка считается гипоаллергенным продуктом и отлично подходит для детского питания. Помимо огромной пользы, которую получает наш организм от мяса индейки, блюда из нее всегда получаются очень нежными и вкусными.