Тушкована і запечена птиця

Дуже смачні та соковиті тефтелі для повсякденного меню...

Швидка і смачна вечеря курячого філе з овочами у вершковому соусі. Дуже просто, дуже смачно!

Смачно! Швидко! Просто! І це все про цю страву. Стегна виходять соковитими, завдяки сиру мають вершковий смак.
До того ж, її дуже зручно готувати: можна заздалегідь замаринувати стегна і навіть сир нарізати, а в потрібний час лише з'єднати курятину з сиром і поставити у духовку..

  • Кухня: Европейская кухня

Виходить дуже ніжна і ароматна курка. І хоча загальний час приготування досить великий, безпосередньо вашого часу справа займе зовсім мало.

  • Кухня: Европейская кухня

Ця курка просто тане у роті! М'яка.соковита,трохи гостра,а соус ніжний,вершковий,до якого підійде будь який гарнир.В мене картопляне пюре.Рецепт знайшла у кулінара Венерик,за що їй дякую!

На сайті "Сирні мандри" таак смачно розповідають про кожний сир, що дуже було важко визначитись з заказом, бо сирів дуже багато, і кожний хочется спробувати. І ось заказ прийшов, до речі дуже швидко, на слідуючий день, так гарно упакован: в красиву промасляну бумагу, та ще смачний подарунок, як приємно! Від такої посилкі спочатку отримуєшь естетичне задоволення, а потім смакове блаженство. Та поки всі смаколики не з'їли, бо дуже смачні, вирішила приготовути запіканку. Мені дуже подобається курка на хлібі, я трохи раніше писала рецепт, а зараз вирішала приготувати запіканку на грінках,де дкже багато сиру зверху.. Сир "Паста Філата" ідеально для цього підходить, він дуже гарно плавиться, а ціна вас приємно здивує...

Ніжні й соковиті шматочки курячого філе – ситна і смачна страва. Готувати її зовсім просто, часу багато не займає, а результат порадує... До того ж і вигляд має привабливий.
Ці рудетики можуть бути як основною стравою (подаватимуться гарячими), так і закускою (у холодному вигляді).

У нашій сім'ї на Різдво ми завжди запікаємо в духовці цілу птицю. Це може бути курка, індичка або качка, в залежності від того, що вдається придбати. Цього року свекруха вирощує качок, тому на свято ми запікали цього птаха. Дуже хотілося зробити качку по-справжньому новорічною, тому вирішила приготувати її з апельсинами.

Мені подобається ця страва з кількох причин,по-перше,дуже швидко і легко готувати,по-друге,дуже зручна порційна подача,по-третє,виходить дуже смачно і соковито. Овочі я використовувала заморожені,але можно будь які,експериментуйте. Головне,це заливка зі сметани,яєць та гірчиці,вона зробила шматочки курки з овочами неймовірно ніжними. А запікати можна в будь-якіх невеликих формах,навіть для маффінів. Я готувала на двох,ви можете подвоювати норму як вам треба.

На Різдво я обов'язково готую гусака, але на це Різдво мені дісталась домашня качка, та на сімейній раді, було вирішено приготувати її з ситною начинкою.