Риба

У нас всі в родині рибалки. Особливо любить ловити рибу наша донечка і у неї це відмінно виходить.
Вчора мі рибалили, спіймали карасів та червоноперок. Червоноперка на тарань, а карасів я запікаю в духовці з травами, щоб не було запаху твані.

Скумбрия, запечённая на мангале с лимоном и зеленью, всегда получается очень вкусной и сочной!

Тилапия, запечённая с помидорами и сыром - вкусное блюдо, отличное сочетающееся с гарниром из картофеля или риса. Готовится просто и быстро.

Рыба не менее питательна, чем мясо. Для тефтелей лучше взять не слишком жирную рыбу. С жирных сортов можно удалить излишки жира, а к постной рыбе можно добавить немного жира. Тефтели получаются вкусными, нежными, легко и быстро готовятся.

  • Кухня: Украинская кухня

Щуку краще фаршировати та запікати цілою. Потім перед подачею на стіл її розрізають на щматки. Такий гарнір відноситься до королівських страв.

Рибні страви нічим невідрізняються від смакових якостей м'ясних кулінарних шедеврів. Наприклад карп запечений в духовці виходить дуже смачним та ароматним.

Фарширована щука - це королівська страва до святкового столу. Саме краще для фарширування ми беремо річкову рибу щуку.

Рыбные котлеты вкусное и питательное блюдо. Если кто-то не готовил их с творогом, попробуйте. Овощная подушка может быть отличным гарниром к ним. Ее можно всегда разнообразить по своему вкусу.

  • Кухня: Украинская кухня

Сьогодні ми будемо готувати смачний гарнір - це запечена щука з лимоном. Таке блюдо сподобається вашим гостям та прикрасить святковий стіл.