Маринована риба

Завжди до картоплі хочеться чогось солоненького. Ми поспішаємо до магазину і купуємо рибку. Але солону рибу можна приготувати вдома. Вийде дешевше і набагато смачніше.

Щоб приготувати цю страву потрібно брати свіжоморожений оселедець. А коли ми поєднаємо рибу з томатною пастою, то смак буде неперевершений.

Закуску из сельди с медом и луком можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. На первый взгляд - необычное сочетание, но это очень вкусно! К этой закуске отлично подать отварной молодой картофель. Обязательно попробуйте!

Селедка по-голландски - вкуснейшая закуска, которую часто готовлю и по будням, и на праздничный стол. Селедочка нужна уже соленая и маринуется она вместе с овощами в растительном масле, с лимоном и сахаром. Вкус потрясающий! Попробуйте обязательно! Особенно пригодится этот рецепт тем, кто приобрел слишком соленую сельдь, после маринования рыбка будет слабосоленой и очень вкусной.

Нежная пикантная селёдочка с лёгкой приятной кислинкой.

  • Кухня: Украинская кухня

Рыбка получается очень нежной, малосоленой и в меру жирной. А приготовить ее самостоятельно не составит особого труда, хотя бы раз попробовав маринованную скумбрию домашнего приготовления, уже никогда не станете покупать ее в магазине

К новогоднему столу обязательно готовлю рольмопсы. Делаю сразу побольше, что бы они дольше простояли в маринаде и стали очень нежными и безумно вкусными.

Если вы любите самостоятельно мариновать сельдь, а не покупать ее в магазине, то вам понравится этот рецепт. Полежав в горчичном соусе, селедка и лук приобретают приятный кисло - сладкий вкус. Сельдь должна мариноваться не менее 2 - 3 дней, чем больше она лежит в маринаде, тем вкуснее становится. Такая закуска частый гость на нашем обеденном столе, а в холодильнике постоянный "житель" в зимнее время, когда сельдь особенно вкусная и жирная.

  • Кухня: Европейская кухня

Очень удобный способ засолки. Рыба получается в меру соленая, пряная и очень вкусная.