Морепродукти

Готовится очень быстро, получается очень вкусно.

Кальмари з начинкою з порею обсмажені на грилі, декор -мережево - тюілі. Це блюдо для нестрогого посту. Смачного!

О вредности-полезности крабовых палочек можно долго дисскутировать. Но то, что вот такие биточки очень вкусные, понятно многим. Делаются быстро, а съедаются ещё быстрее!

Очень вкусная закуска.

  • Кухня: Китайская кухня

Фаршированные кальмары очень вкусное и полезное блюдо. Попробуйте и уверенна, что Вам понравится!!!

Кальмары в темпуре - интересный японский рецепт приготовления необычной, но очень вкусной закуски. Кальмары вначале маринуются с добавлением специй и лимонного сока, затем обжариваются в кляре из холодной газированной воды с добавлением кубиков льда до золотистого цвета. Получается очень нежно и вкусно. Таким же образом можно приготовить креветки и овощи в темпуре.

  • Кухня: Японская кухня

Жареные кальмары в муке - простой рецепт очень вкусного блюда. Кальмары обваливаются в муке и готовятся в сливочном масле, с добавлением чеснока и зелени. Получается очень ароматно и вкусно. Такие кальмары можно гарнировать отварным рисом или макаронами, но особенно вкусно их подать со свежим салатиком.

Жареные кальмары в сметане - простое, быстрое и очень вкусное блюдо. Кальмары жарятся с добавлением лука в растительном масле до красивого золотистого оттенка, затем к кальмарам добавляется сметана и все это жарится еще около 10 минут. При таком способе приготовления кальмары получаются сладковатыми, но приятными на вкус. Мясо нежное и очень вкусное. Сметана придает яркому вкусу кальмаров приятные сливочные оттенки и блюдо получается просто потрясающим.

Простой рецепт для приготовления удивительно вкусной закуски. Подготовленные тушки кальмаров нарезаются кольцами, затем панируются в муке, опускаются в яичный льезон и обваливаются в панировочных сухарях. Затем быстро жарятся до румяности в большом количестве растительного масла и подаются на стол с любимым соусом или просто к пиву. Чтобы колечки кальмаров были ровненькими, жарьте их небольшими порциями.