Ко мне приехали внучата и не хотели кушать жаренные кабачки. Вот и придумал для них такое блюдо. Ели на ура. Простое в приготовлении при минимальных затратах.
Очень вкусный гарнир, который подойдёт для завтрака или ужину. В дополнение к такой картошке можно подать мясо или рыбу, или же просто салат из свежих овощей.
Овощи приготовленные на гриле очень полезное блюдо, а в сочетании с булгуром получается сытно, вкусно и питательно. Блюдо очень актуально для вегетарианцев и постящихся.
Цю популярну грузинську закуску готують з двох частин - незмінної заправки з волоських горіхів, червоного гострого перцю, подрібненого часнику, листя кінзи (я беру петрушку), хмелі-сунелі і солі, й головного інгредієнта, яким може бути буряк або листя шпинату, або мангольд, або гриби, або квасоля, або капуста і т. д. Варіант з буряком нам смакує найбільше.
Овощной торт- закуска. Или все же основное блюдо?
Так как сытно, вкусно и хлеба не надо...
Началось все с того, что мы с дочкой увидели в Ютубе кабачковый рулет. Правда он был со сметаной и зеленью.
Я вдохновилась и у меня родился вот такой рецепт.