Відварні овочі

Молода картопля з кропом - ситна друга страва в весняно-літний період. Її можна приготувати до домашнього обіду, вечері, святкового столу, пікніка. Блюдо досить просте в приготуванні і не вимагає дорогих продуктів і багато часу. Варену молоду картоплю з зеленню, найкраще, вживати відразу, після приготування зі сметаною, салатом зі свіжих або маринованих овочів.

Вкуснейшая закуска, которая действительно напоминает маринованные грибы. Подавать баклажаны желательно с ароматным подсолнечным маслом и луком.

Капуста із пшоном - це дуже давня страва, яка набула популярності на Західній Україні. В народі цю страву називають затерта капуста або капусняк. ЇЇ подавали на весіллях або великих святах.

Молода картопля з кропом - це справжня українська страва. Готувати її нескладно. Якщо ми додамо кроп і сметанку, то на смак вона вийде смачною та запашною.