Молочні страви

Сырные крокеты из гауды - очень нежное и безумно вкусное сырное блюдо. Готовятся эти замечательные крекеры совсем не сложно, а получаются они такими вкусными, что невозможно оторваться. Сыр гауду можно выбирать любой: молодой или зрелый. Но следует учесть, что от этого будет зависеть вкус готовых крокетов. Например крокеты из молодого сыра будут иметь более мягкий, даже кремовый вкус, а вот крокеты из более зрелого сыра будут иметь более яркие сырные оттенки. Подавать такие крокеты можно просто так, а можно с любимым соусом или легким овощным гарниром.

Достойно удивления, как на самом деле просто сделать вкусный и качественный сыр! Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Прибавьте к этому отсутствие в домашнем сыре всевозможных консервантов и безграничный простор для творчества. В отличие от домашних сыров, сделанных с помощью сквашивания молока в творог, дарит нежное сливочное послевкусие.

Сырники, тушеные в сметане, можно приготовить и к завтраку, и к полднику. Вкусные, аппетитные сырнички обязательно понравятся всей семье!

Очень нежный сырный пудинг удивит всех своих оригинальным вкусом. Готовить его очень быстро и просто, а результат понравится как взрослым, так и детям. По желанию в рецепт можно добавить различные специи по своему вкусу.