Молочні страви

Запеченный сыр камамбер - рецепт, который в первую очередь покорит любителей плесневых сыров. Сыр камамбер запекается в духовке с оливковым маслом и свежим розмарином, затем поливается медом, посыпается орешками и подается на стол с крекерами, багетом или гренками. Получается очень необычно, но по настоящему изысканно и вкусно. Рецепт этой оригинальной закуски не займет у Вас много времени, а результат станет для Вас и Ваших близких приятным открытием.

Эти сырные крокеты точно понравятся всем без исключения Вашим родным и близким! Нежный, практически жидкий сыр, в хрустящей корочке и с начинкой из ароматной ветчины. Блюдо очень вкусное, а подавать такие сырные крокеты можно самостоятельно со свежей сметанкой или с любимым молочным соусом.

Сырные крокеты из гауды - очень нежное и безумно вкусное сырное блюдо. Готовятся эти замечательные крекеры совсем не сложно, а получаются они такими вкусными, что невозможно оторваться. Сыр гауду можно выбирать любой: молодой или зрелый. Но следует учесть, что от этого будет зависеть вкус готовых крокетов. Например крокеты из молодого сыра будут иметь более мягкий, даже кремовый вкус, а вот крокеты из более зрелого сыра будут иметь более яркие сырные оттенки. Подавать такие крокеты можно просто так, а можно с любимым соусом или легким овощным гарниром.

Запеканка из рикотты - бесподобный итальянский рецепт, который может стать для Вашей семьи замечательным завтраком, полдником или легким ужином. Готовится эта блюдо совсем не сложно, а получается оно таким нежным, ароматным и вкусным, что невозможно оторваться. Подавать такую запеканку можно с самыми разными сладкими напитками и подливками, а если она готовится исключительно для взрослых, то вместо любимого сиропа можно добавить ликер «Амаретто» и тогда ее вкус раскроется совершенно новыми миндальными оттенками.

  • Кухня: Итальянская кухня

Достойно удивления, как на самом деле просто сделать вкусный и качественный сыр! Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Прибавьте к этому отсутствие в домашнем сыре всевозможных консервантов и безграничный простор для творчества. В отличие от домашних сыров, сделанных с помощью сквашивания молока в творог, дарит нежное сливочное послевкусие.

  • Кухня: Украинская кухня

Приготовьте пышные сырники в духовке на воскресный завтрак.

Сырники, тушеные в сметане, можно приготовить и к завтраку, и к полднику. Вкусные, аппетитные сырнички обязательно понравятся всей семье!

Это очень легкое в приготовлении блюдо для завтрака или десерта, ненавязчиво тающее во рту и не увеличивающее размер одежды)

Очень нежный сырный пудинг удивит всех своих оригинальным вкусом. Готовить его очень быстро и просто, а результат понравится как взрослым, так и детям. По желанию в рецепт можно добавить различные специи по своему вкусу.

Обычно домашняя ряженка готовится в течение нескольких часов, но благодаря аэрогрилю ее можно приготовить гораздо быстрее. Для этого рецепта Вам понадобятся глиняные горшочки, молоко, сливки и закваска. При этом уже через 1,5 часа на Вашем столе появится очень вкусная и нежная домашняя ряженка. Такую ряженку можно смело давать самым маленьким членам Вашей семьи, а еще она очень понравится взрослым. У этой ряженки потрясающий сливочный вкус и аппетитный молочно-сливочный аромат.