Киселі, желе

Торт з желе - це набагато менш калорійне ласощі. Такі торти краще готувати в спекотні літні дні, вони прекрасно освіжають.

Маседуан - французький желейний десерт. Його особливість в тому, що в маседуан не кладеться велика кількість желатину, і тому він виходить напіврідким, а не щільним як желе. «Правильний» маседуан повинен містити фрукти тільки одного сезону. Відповідно, маседуан може бути зимовим, весняним, літнім і осіннім. Для приготування маседуану використовують очищені від шкірки і кісточок плоди, їх нарізають кубиками однакового розміру, який визначається по найдрібнішій ягоді в його складі. Маседуан подають холодним в склянках.

Этот рецепт был переведен мною с французского. Правда некоторые ингредиенты заменила на свой вкус. Получился вкусный летний десерт.
Для того чтобы получился красивый срез выбирайте крупные ягоды одинакового размера. У меня клубника была не очень крупная, поэтому я решила подать с ягодным соусом.
В качестве формы для приготовления у меня обычный пластиковый лоток зауженный к низу (размер 10х15 см).

Смачний, красивий та легкий літній десер, буде головною прикрасою вашого свята.

Пропоную приготувати дуже корисний торт-желе майже без термічної обробки. Основа із горіхів та інжиру, зверху - малинове желе на агарі.

Легкий, вкусный десерт))) А еще прекрасная возможность накормить детей творогом, в таком виде они едят его с удовольствием))) Минимум ингредиентов, а вкусный и красивый результат))))

Смачнющий літній десерт, що складається з повітряного, ніжного бісквіту, сирного та полуничного желе з ягідками полуниці. Раджу усім приготувати!

За лето накопилось много рецептов, правда сейчас они не особо актуальны, возможно они кого-то заинтересуют. Летом они пригодятся. Предлагаю Вашему вниманию старинный рецепт киселя моей бабушки, которым она кормила меня в детстве.

  • Кухня: Украинская кухня

Очень вкусный кисель! Готовится быстро,не сложно,очень понравился нам охлажденным. Готовить можно из любых ягод, на ваше усмотрение.

Приготовление этого суфле не займет много времени, а в результате у вас отличный и ароматный десерт, который дети едят вместо конфет, а как хорош кусочек такого десерта к чашечке чая ....