Солодощі

Оказывается, даже в микроволновке можно приготовить очень вкусную сливочную карамель. Времени на ее приготовление Вам понадобится совсем не много, а ее потрясающий сливочный вкус с тонкими оттенками кленового сиропа и сгущеного молока не оставит Ваших родных и близких равнодушными. Приготовленная карамель получается очень вкусной и нежной. Она легко режется и поэтому подавать ее можно, завернув в обёртки. Эта необычная карамель замечательно подойдет к чаю или кофе и обязательно понравится Вашим домочадцам.

Конфеты «Трюфель молочный» - простой рецепт очень вкусных домашних конфет. Этот десерт был особенно популярным в 90 годы, когда магазинные прилавки отличались скудным выбором сладостей. Сегодня в магазинах море всякой вкуснятины, но любовь к домашним трюфелям осталась неизменной. Готовятся домашние трюфели совсем не сложно, а получаются они такими молочными и нежными, что невозможно оторваться. В этих домашних конфетах нет каких либо вредных добавок, поскольку готовятся они из детского питания, они красиво смотрятся и у них потрясающий вкус. Они приведут в восторг Ваших детей, близких и друзей и они обязательно попросят Вас приготовить их снова.

Карамель «Монпансье» - мелкие леденцы с разнообразными оттенками окраски и вкусами, которые просто поражают своими выраженными и насыщенными ароматами. Раньше для приготовления этих замечательных французских леденцов использовались различные рода примеси пряностей, но в настоящее время в состав этих изумительных миниатюрных конфет входят пищевые добавки в виде фруктовых эссенций.

Любопытно, что название «Монпансье» были принято исключительно в России, для отличия от крупных фигурных леденцов, которые в России выпускались в виде петушков или медведей. На территории же самой Франции эти конфеты принято называть берленго. Раньше для приготовления этих конфет была создана необычная машинка, и если вдруг в бабушкином сундуке Вы найдете такое сокровище - Вам очень повезло. Сегодня монпасье можно приготовить в любых мелких формочках, их вкус от этого не пострадает.

  • Кухня: Французская кухня

Леденцовая карамель на палочке - простые, быстрые и очень вкусные домашний сладости. Готовятся такие леденцовые конфеты совсем не сложно, в них только натуральные ингредиенты, а еще у них потрясающий малиновый вкус и красивый аппетитный вид. Вместо малинового ароматизатора и красного красителя Вы вполне можете использовать любые другие добавки, получая таким образом каждый раз новые сладости.

Воздушный рис в карамели - простое, но безумно вкусное десертное лакомство. В Европе такой десерт традиционно готовят на Рождественские праздники и дарят друзьям и близким, завернув лакомство в красочные праздничные пакетики. Формируется воздушный рис в карамели в виде круглых шариков, которые укладываются в бумажные формочки для кексов и маффинов. Такие шарики хорошо хранятся в морозилке на протяжении 3-4 месяцев. В случае прихода гостей или просто, когда захотелось сладенького, нужно вынуть воздушный рис в карамели из морозилки, оставить его при комнатной температуре на 15 минут и можно угощаться. Воздушный рис для этого рецепта нужно брать не сладкий, а кокосовый жир можно заменить на 50 г сливочного масла.

  • Кухня: Европейская кухня

Мятная карамель, приготовленная по рецепту от нашего сайта, покорит Ваших близких и родных не только своим симпатичным видом, а и очень свежим мятным вкусом. Готовится эта замечательная мятная карамель из твердых мятных леденцов, густых сливок, кукурузного сиропа и меда. У нее однородная текстура, она достаточно мягкая и очень-очень вкусная. Такая карамель замечательно подойдет к любому десертному напитку, но особенно вкусно ее подать с горячим чаем или кофе.

Десерт из нашего далекого советского детства, когда кукурузные палочки в магазинах были в картонных коробочках с рисунком "маша и медведь". Палочки пропитаются сливочно-ирисочной смесью, вкус получается превосходный.

Семечки в глазури - это очень вкусный и совсем не сложный десерт. Он чем то напоминает обычные козинаки и имеет во вкусе восточные ноты. Семечки смешиваются с медово-сахарной глазурью до однородности. Затем масса выкладывается на фольгу ровным слоем и в теплом виде разрезается на порции. Когда семечки застывают в глазури - их можно кушать. Очень вкусное лакомство получается!

Картофель в карамели - очень оригинальный и безумно вкусный десерт из обычного картофеля и сладкой карамели. Этот десерт китайской кухни и его там часто подают в различных ресторанчиках. Там такой десерт можно заказать из картофеля, бананов и яблок. У каждого из них очень насыщенный вкус, но картофель в карамели - это просто взрыв вкуса!

  • Кухня: Китайская кухня