Борошняні вироби

Дуже простий рецепт - ніяких комбайнів і взбівалок не буде потрібно, потрібно яблука і каструля, та й вийде соковитий та смачний пиріг до чаю.

На цільнозерновому борошні можна готувати будь- яку випічку.
Із цього тіста можна зробити як торт Медовик, так і просто медове печиво. А якщо додати пряникових спецій, то вийдуть справжнісінькі пряники.

Рецепт Вікторії Попін.Замість кокосової стружки можна використовувати сухофрукти, попередньо замочені в ромі або коньяку або просто залиті окропом, залишені до охолодження. Сухофрукти використовувати в тій же кількості за вагою, що і кокосову стружку(порада Вікторії).

Зимними вечорами та й не тільки. З чашечкою чаю або кави. Смачні та неймовірно корисні кекси...
Цікаво? Будьте ласкаві, заходьте у гості.

Це рецепт від Вікторії Попін. Це дуже смачно!!! Є декілька нюансів при його приготуванні: тісто після замішування повинно 3-4 години охолоджуватися;старатися дуже швидко робити печиво, щов воно не нагрілося від рук;не перепекти (коли воно виросло і тісто у тріщинках блистить як сире, але воно перестало рости, почекати хвилинку і діставати). Це все поради від автора рецепту.

В классический рецепт теста для вареников и пельменей входят мука, соль, вода и яйцо, которые делают тесто плотным, помогают ему держать форму и не развариваться в воде. Тесто должно быть крутым и эластичным, замешивать его нужно так, чтобы его можно было тонко раскатать. Я замешиваю тесто без яиц.

  • Кухня: Украинская кухня

Катерина вже поділилася своїм рецептом сирного штолена, але може і мій комусь сподобається, тому ж він відрізняється по рецептурі.. Дуже раджу вам його спекти, якраз встигне до Різдва відлежатися... З цих інгредієнтів виходить два штолена.

Quarkstollen (сирний штолен) - бездріжджовий кекс, із додаванням кисломолочного сиру, родзинок (бажано різних сортів), цукатів, горішків і прянощів. Штолени слід випікати наперододні свята, їм потрібно трохи постояти у сухому, прохолодному місці, аби усі аромати відкрилися краще. Це неймовірно смачна традиційна німецька різдвяна випічка!

  • Кухня: Немецкая кухня

У мене чоловік просто обожнює халву, тому, побачивши цей рецепт в інстаграме, відразу вирішила піч. Структура у кексу волога, але при цьому повітряний і пухнаста. Сам кекс ароматний і апетитний.