Рецепти тіста

Очень люблю готовить пиццу и с недавнего времени стала пользоваться рецептом теста от Джейми Оливера. Тесто очень приятное в работе, готовить из него сплошное удовольствие!!! Из данного количества теста получается 2 больших пиццы 30-35 см в диаметре.

«Хворост» - это нежное, сладкое и очень вкусное домашнее лакомство, которое просто тает во рту. Готовится это замечательное тесто для хвороста совсем не сложно, а готовое печенье из него получается таким нежным и хрустящим, что невозможно оторваться. «Хворост» из этого теста не печется, а жарится во фритюре и благодаря этому получается неимоверно вкусным.

Это тесто на пиве позволит Вам приготовить вкуснейшее домашнее печенье, буквально в течение нескольких минут. Готовится оно проще простого и отлично подходит как для приготовления сладкого, так и соленого печенья. Для сладкого печенья Вам нужно лишь посыпать заготовки печенья сахаром, а так же можно дроблёнными орешками. А для приготовления соленого печенья, заготовки нужно посыпать солью и любимыми травками. Текстура у готового печенья отличается приятной слоеностью и нежностью, а подавать это печенье можно как к сладкому чаю, так и к пиву.

Жидкое тесто является, пожалуй, самым простым и быстрым тестом для приготовления печенья. Но не смотря на простоту теста, печенье из него получается удивительно нежным и безумно вкусным. Выпекать печенье из этого теста можно в формочках, а можно просто выложить на противень ложкой в виде лепешек. В любом случае будет очень нежно и вкусно. Уже готовое печенье можно украсить растопленным шоколадом или любимой глазурью. Печенье из этого теста печется очень быстро.

Бывает так, что хочется приготовить к чаю домашнее печенье, а яиц в доме нет. Можете быть уверены, что это не причина отказываться от приготовления для своих родных домашней выпечки. Этот рецепт позволит Вам приготовить самое нежное, самое рассыпчатое и самое вкусное песочное печенье. Уже готовое тесто перед выпечкой нужно раскатывать довольно тонко, чтобы печенье получилось хрустящим. При желании уже готовое к выпечке печенье можно посыпать сахаром. Тогда во время выпекания сахар расплавится и образует на поверхности печенья вкуснейшую карамельную корочку. Выпекается печенье из этого теста при температуре 200 градусов не более 15 минут.

Тесто для булочек на молоке является, пожалуй, самым любимым тестом для приготовления булочек у многих хозяюшек. Готовится это тесто совсем не сложно и для него не нужны какие либо сложные или дорогостоящие продукты. При этом булочки из молочно-дрожжевого теста всегда получаются очень вкусными, удивительно нежными, ароматными и аппетитными. Из этого теста можно приготовить обычные булочки, а можно булочки с начинкой или посыпкой. Выпекаются булочки из этого теста не более 20-30 минут при температуре 180-200 градусов.

Дрожжевое тесто для булочек - это возможность быстро и просто приготовить самые вкусные домашние булочки. Готовится это замечательное тесто совсем не сложно, с большим количеством сдобы и получается таким пышным и воздушным, что булочки из него обладают особенной нежностью и приятным вкусом. Булочки из этого дрожжевого теста долго остаются мягкими и не черствеют. Хочется так же отметить, что это тесто отлично подойдет не только для булочек, а и для различных пирожков и пирогов. Кстати, начинка для пирожков и пирогов из этого теста может быть самой разной.

Венское тесто для пирогов - это наивкуснейшее дрожжевое тесто для мелко штучных изделий, таких как: булочки, плюшки, рогалики, круассаны и др. Тесто это считается универсальным и делает домашнюю выпечку удивительно нежной, легкой и приятной на вкус. Готовые изделия получаются нереально воздушными и безумно вкусными. Времени на приготовление этого теста Вам понадобится немало, зато в результате Вы получите самые вкусные на свете кулинарные шедевры.

  • Кухня: Австрийская кухня

Это простое тесто для жареных пирогов, позволит Вам в кратчайшие сроки приготовить очень вкусные домашние жареные пирожки или беляши. Тесто великолепное и очень вкусное. Оно воздушное, пузырчатое и белоснежное. При жарке пирожки увеличиваются в несколько раз и получаются очень аппетитными. Для начинки пирожков из этого теста можно использовать любые продукты.

Это замечательное тесто для булочек предназначено для булочек с маковой начинкой. Готовится оно совсем не сложно, а булочки из него получаются необычайно нежными и вкусными. Формировать булочки из этого теста нужно в виде рулетиков, а начинки нужно ложить побольше. Используя этот рецепт, Вы испечете самые вкусные маковые булочки, а Ваш дом во время их приготовления сразу наполнится изумительным ароматом и станет намного уютнее и роднее.