Пироги та пиріжки

Быстрый в приготовлении и вкусный пирог к чаю. Бананы можно брать переспелые, они даже ароматнее в выпечке. Можно заменить часть муки на овсяную, я кстати так и сделала, взяла поровну, пирог вышел полезней, но не менее вкусным)))

Хочу Вас сегодня познакомить с постной овсяной галетой с яблоками. Очень нежная и ароматная! Тесто получается хрустящим и в меру рассыпчатым, но когда чуть постоит, становится мягче. Количество сахара в начинке можно регулировать в зависимости от сладости яблок. Яблоки смело можете дополнить сливой или вообще заменить на груши или ягоды (предварительно пересыпав их крахмалом)! Отлично подойдёт в период Поста!

Якщо ви хочете нагодувати велику сім'ю тоді печіть пиріг. Але
цей бюджетний пиріг не соромно подати і гостям на стіл. Вони точно будуть задоволені.. Ситний, красивий і смачний. Його вага, я спеціально зважила, було дуже цікаво аж .... та дам... 3 кг 200г)))

Це – смак дитинства... Згадую шкільний буфет і незмінну тьоту Дусю, котра в ньому працювала, навіть коли і мої діти навчалися в тій же школі...
Одним словом, це не просто котлета, це – ностальгія!

  • Кухня: Украинская кухня

Кожного року я вялю сливу. Це дуже смачна закуска, як сама по собі, з козиним сиром та вином, та й як кулінарний аксесуар. Це на перший погляд незвичне поєднання в галеті, виявляеться дуже смачним. Дякую Е. Ковач. Цибулі на перший погляд- багато, але це тільки на перший погляд, не зменшуйте кількість. Якщо не має в'яленої сливи, можете використовувати чорнослив, не любите козячий сир, використовуйте моцареллу. А я козячий сир дуже люблю, тому не диво, що в заказі на сайті "Сирни Мандри" він йшов перший... Фермерський сир Кантрі з козячого молока виявився дуже смачний....

Штруделі люблю з різними начинками: і яблука, і вишні, і гарбуз. При натхненні я начинки комбіную. Ось так і з'явився такий штрудель – з гарбузом, сиром та яблуками. Завдяки сиру у штруделя зовсім новий смак! Смачно! Сподобалось!

Дуже простий і смачний рецепт прісних коржів з сиром (в мене це – голандський сир та бринза) та зеленню (кріп та петрушка). Способів приготування кутабів існує багато, цей – найпоширеніший.
Тісто слухняне, його легко дуже тонко розкачати. Тому кутаби виходять з тоненькими хрусткими стіночками.
Ці кутаби можна охарактеризувати так: просто, швидко, смачно.

Как мне нравится эта зима, пошла в полисадник- нарвала мяты, достала с морозилки фрукты и ягоды- и на душе лето))) Хотя у меня в детстве зима была суровая, снега ооох какие были, а сейчас снег для детей это чудо... Делаю рисовую муку и использую в сырниках, но вот решила использовать в кексе. Структура вышла просто замечательная, легкая и воздушная. Я сахара положила очень мало, мне хватает сладости чернослива, вы если хотите слаже добавьте больше сахара.Это так сказать вариант полезной (без масла и минимум сахара) выпечки, но при этом очень вкусной. Форму нужно использовать меньше, тогда кекс выйдет выше.