Азиатская кухня

Страва за мотивами індійської кухні. Виходить швидка, корисна і ситна вечеря. Можна подавати з рисом.

Простий, швидкий рецепт приготування курячого філе. Інгредієнти зовсім прості, гарнір можна обрати за смаком (в мене – смажені цукіні).
Курка виходить соковитою, гострою (ступінь гостроти коригуйте кількістю гострого перця).

Вкусная остренькая закуска, не затратное и простое блюдо.

  • Кухня: Корейская кухня

Очень вкусная закуска.

  • Кухня: Китайская кухня

Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.

  • Кухня: Корейская кухня

Салат с мега витаминным ингредиентом - " дар моря" Laminaria ..

  • Кухня: Японская кухня

Приготовим родным японский сюрприз, устроив дома дегустацию заморского блюда. Разбавим летние вкусы японским блюдом - мисосиру супом, с летними овощами :капустой брокколи и луком порей.

  • Кухня: Японская кухня

Не откажите себе в удовольствии приготовить вкусную закуску - помидоры по-корейски с морковью. Сейчас, когда есть ароматные грунтовые помидорчики такая закуска очень актуальна! Отлично сочетается с мясом и любыми гарнирами.

  • Кухня: Корейская кухня

Пакори (поширена страва індійської кухні) — це овочі або фрукти обсмажені в пряному тісті. Пакора може бути приготована з будь-яких овочів, на Ваш смак: кабачок, цукіні, цвітна капуста, відварена картопля, солодкий перець, цибуля порей, листя шпинату... Готувати просто, а страва смачна і досить бюджетна. Для приготування тіста в Індії використовують нутове борошно, але краще брати навпіл нутове з пшеничним. Головне це додавання до борошна обсмажених спецій. Овочі для приготування пакори можна нарізати невеличкими шматочками, тоді їх спочатку панірують у борошні, потім у тісті і жарять у фрітюрі. У мене сьогодні пакори приготовлені іншим способом, що потребує використання меншої кількості олії для обсмажування.
Це дуже-дуже смачно, ароматно, за рахунок пряного тіста, я Вам дуже рекомендую спробувати.

  • Кухня: Индийская кухня

Лично для меня это блюдо было открытием весны этого года. Замечательные люди угостили и научили готовить это чудесное садбжи и теперь в период, когда тыква доступна, это мое любимое блюдо. На даче специально под этот рецепт насеяла семян тыквы, надеюсь на хороший урожай!)))