Корейская кухня

Не откажите себе в удовольствии приготовить вкусную закуску - помидоры по-корейски с морковью. Сейчас, когда есть ароматные грунтовые помидорчики такая закуска очень актуальна! Отлично сочетается с мясом и любыми гарнирами.

  • Кухня: Корейская кухня

Начну с того что очень люблю корейские маринады. Вначале покупала готовую продукцию в проверенных торговых точках, сейчас готовлю все соленья самостоятельно. Готовили и морковь всем известную, и капусту и цукини...дело дошло до фасоли)

  • Кухня: Корейская кухня

Отличный рецепт для холодного времени года, когда не хватает витаминов, сырая морковь, чеснок, орехи-всё это кладезь полезных минералов и витаминов и отличная профилактика простуды.

  • Кухня: Корейская кухня

Острый перец по-корейски - это рецепт популярной острой приправы под названием канкочи. Готовится она довольно просто и быстро, а получается невероятно острой, ароматной и вкусной. Она идеально подходит к запеченному и жареному мясу, к шашлыку и даже к овощам. Канкочи хорошо хранится в холодильнике и идеально подходит для корейской капусты кимчи.

Этот удивительно вкусный и ароматный салат из баклажанов по-корейски, станет достойным украшением Вашего стола и произведет на Ваших близких и гостей незабываемое впечатление. Единственный минус этого салата заключается в том, что готовить его нужно делать заранее, поскольку на засолку баклажанов нужны почти сутки, и еще один день понадобится салату для настаивания. Но зато в результате блюдо получается таким восхитительным, что просто невозможно оторваться.

Салат «Хе» из баклажан - легкое, вкусное и совсем не трудоёмкое закусочное блюдо. Готовить этот замечательный салатик нужно за 2-3 дня до подачи на стол, поскольку чем дольше он будет стоять в холодильнике, тем вкуснее он будет становиться. У этого салатика очень насыщенный вкус и безумно аппетитный аромат, а еще в нем мало калорий и много полезных веществ.

Существует огромное количество рецептов приготовления моркови. Хотелось бы предложить Вам рецепт, который моя соседка долго искала. По этому рецепту она уже лет 10 готовит морковь. У меня вышло все получилось с первого раза) Рецепт простой, а главное вкусный !

  • Кухня: Корейская кухня

Малосольные огурцы по-корейски - блюдо идеальное если Вам приелись свежие, соленые или маринованные огурцы. Рецепт этот довольно прост и не требует каких либо особенных продуктов. Малосольные огурцы по-корейски хорошо подходят в качестве дополнения к любым вторым блюдам или в качестве отдельного салата на праздничный стол.

Если Вы не засолили на зиму капусту, то на выручку придет очень быстрый и оригинальный рецепт капусты по-корейски. Это замечательная закуска, которая подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.

  • Кухня: Корейская кухня