Смачна закуска з великою кількістю зелені та приправ. Помідори виходять ароматні, соковиті. Одне погано – треба кілька діб витримати, поки вони «доходять».
Салат из огурцов по-корейски на зиму можно приготовить, если вам нужно ликвидировать переросшие огурцы. Впервые попробовала этот салат 2 года назад, вкусом все остались довольны, для разнообразия заготавливаю 2-3 баночки.
Это удивительно вкусное блюдо станет неотъемлемым атрибутом вашего праздничного стола. Морковка получается настолько вкусной, что просто невозможно оторваться. Хотелось бы поделиться рецептом, который дала мне свекровь и подарила для его приготовления специальную терку.
Не откажите себе в удовольствии приготовить вкусную закуску - помидоры по-корейски с морковью. Сейчас, когда есть ароматные грунтовые помидорчики такая закуска очень актуальна! Отлично сочетается с мясом и любыми гарнирами.
Начну с того что очень люблю корейские маринады. Вначале покупала готовую продукцию в проверенных торговых точках, сейчас готовлю все соленья самостоятельно. Готовили и морковь всем известную, и капусту и цукини...дело дошло до фасоли)
Отличный рецепт для холодного времени года, когда не хватает витаминов, сырая морковь, чеснок, орехи-всё это кладезь полезных минералов и витаминов и отличная профилактика простуды.
Острый перец по-корейски - это рецепт популярной острой приправы под названием канкочи. Готовится она довольно просто и быстро, а получается невероятно острой, ароматной и вкусной. Она идеально подходит к запеченному и жареному мясу, к шашлыку и даже к овощам. Канкочи хорошо хранится в холодильнике и идеально подходит для корейской капусты кимчи.
Этот удивительно вкусный и ароматный салат из баклажанов по-корейски, станет достойным украшением Вашего стола и произведет на Ваших близких и гостей незабываемое впечатление. Единственный минус этого салата заключается в том, что готовить его нужно делать заранее, поскольку на засолку баклажанов нужны почти сутки, и еще один день понадобится салату для настаивания. Но зато в результате блюдо получается таким восхитительным, что просто невозможно оторваться.
