Балканская кухня

Турецькі булочки з картоплею і бринзою

Булочкі ароматні, смачні, м'які та ніжні. Дуже підходять до чаю або кави. Можна подавати їх на сніданок, можна давати дітям в школу, можна й собі на роботу брати...
Ці булочки довго не черствіють, залишаються такими ж смачними і апетитними.

Читати далі →

  • ra36
  • 25.02.18 - 12:03
  • 7
  • 4
  • 5

Картопляний салат з бринзою

Зовсім простий, ситний, але не жирнний салат. Може, не дуже вишуканий на вид, але дуже смачний. Якщо відварити картоплю заздалегідь, приготування займе лічені хвилини. Як на мене – чудова вечеря або сніданок (тоді – без цибулі).

Читати далі →

  • ra36
  • 21.02.18 - 09:08
  • 6
  • 1
  • 4.8

Картопля по-грецьки

Смачна страва, і дуже простий рецепт: запечена в духовці картопля в пікантному соусі.
Завдяки лимону відчутна кислинка, а спеції та часник дають страві неймовірний аромат і смак.
Ця страва може бути цілком самостійною, а можна подати і як гарнир до м'яса.

Читати далі →

  • ra36
  • 14.02.18 - 12:52
  • 2
  • 2
  • 5

Люля-кебаб по-грецьки

Пропоную домашній варіант цієї страви, адже зазвичай її готують на мангалі. Я ж буду готувати на пательні-гриль, а можна – на звичайній сковороді або духовці.
Соковитий, ніжний кебаб з пікантною бринзою в середині – це дуже смачно!

Читати далі →

  • ra36
  • 11.02.18 - 06:30
  • 6
  • 13
  • 4.833335

Сковорода з картоплею по-грецьки

Дуже смачний варіант приготування картоплі. І дуже простий!
Духмяна, яскрава, апетитна, ця страва змушує їсти, навіть коли ти не голодний. Картоплю можна відварити заздалегіть, тоді приготування займе лічені хвилини.

Читати далі →

  • ra36
  • 10.02.18 - 10:08
  • 6
  • 5
  • 5

Кабачки по-грецьки

Блюдо для любителів овочів...Швидко, смачно, корисно..

Читати далі →

Фаршировані запечені перці з зеленню

Страва має неймовірний смак печеного перцю з м'ясною начинкою та зеленню! А також зовсім не шкодить фігурі.

Читати далі →

Глазированный апельсин

Сладкий с легкой терпкостью, с ноткой горчинки и медовой сладости одновременно - такой вкус у этой солнечно-апельсиновой восточной сладости.

  • Кухня: Турецкая кухня

Читати далі →

  • Esther
  • 27.11.16 - 22:07
  • 12
  • 20
  • 5

Српска вешалица (сербская вешалица)

Сербская вешалица - блюдо сербской кухни. Это свиная корейка без косточек, приготовленная на открытом огне. Данный рецепт всего лишь один из многих вариантов приготовления этого блюда. Результат вам понравится - мясо получается очень ароматным и сочным.

Читати далі →

  • Spezza
  • 10.07.16 - 18:23
  • 12
  • 22
  • 5

Бекмес (арбузный мёд)

Предлагаю вам приготовить очень интересное лакомство - Бекмес. Это арбузный мед,без сахара,который готовится довольно просто,уваривается арбузный сок до густоты меда. Вот и я,в очередной раз разрезав арбуз и увидев там перезревшую и невкусную мякоть,похожую на вату,решила не выбрасывать,а приготовить такую вкусняшку. Так готовила еще моя свекровь -гречанка,а вообще,это турецкое лакомство и варят не только из арбуза,а из яблок,груш и винограда,затем используют вместо сиропа.

Читати далі →

]]>

Ми в соціальних мережах:

]]>
  • Нас вже 21314, приєднуйтесь!
  • Рецептів на сайті 40347
Навіщо потрібен цей сайт?
  • знаходити нові рецепти
  • створити свою кулінарну книгу
  • змагатися в кулінарних конкурсах
  • знаходити нових друзів
Зареєструватися
або увійти →