Балканская кухня

Очень вкусный перчик, я по этому рецепту консервирую болгарский перец, а также острый.

  • Кухня: Греческая кухня

Греческий пирог, сладкая выпечка, пропитанная сиропом.

  • Кухня: Греческая кухня

Блюдо словацкой кухни особого приготовления. Имеет пряно-медовый привкус, восточный аромат и великолепный внешний вид.

  • Кухня: Словенская кухня
  • Кухня: Греческая кухня

Это блюдо помогает похудеть и еще невероятно полезно т.к. содержит много всяких витаминов. Так же можно готовить в пост.

  • Кухня: Турецкая кухня

Это популярное в Греции печенье имеет красивое название Меломакарона и традиционно готовится на рождественские праздники. И не сложно понять, почему именно от этого печенья греки «сходят с ума». Печенье готовится на основе манки или семолы, что придает печенью приятную крупинчатую структуру. Для аромата в это печенье добавляются гвоздика, корица и апельсин. Для посыпки используются рубленные орехи, а для пропитки используется изумительно вкусный медовый сироп. Печенье получается очень ароматным, безумно нежным и вкусным. Что удивительно, с каждым следующим днем, это замечательное печенье становится только вкуснее. Но у него так же есть один значительный минус: оно совершенно не залёживается и просто улетает со стола.

Бифтеки — это греческий вариант приготовления котлет с начинкой. Бифтеки получаются очень нежными и сочными. А соус придаёт им оригинальный вкус.

  • Кухня: Греческая кухня
  • Кухня: Греческая кухня

Острая закуска. Народный рецепт. Сочетается с вторыми блюдами.

  • Кухня: Болгарская кухня

Рыба запечённая и очень вкусная.

  • Кухня: Греческая кухня