Балканская кухня

Лепешки пиде - традиционное турецкое блюдо, которое пользуется особой любовью и во многих других странах мира, за счет своего многообразия вкусов и красивого аппетитного вида. Лепешки пиде - это лодочки из теста, с сочной ароматной начинкой. В приготовлении нет ничего сложного, а результат получается потрясающе вкусным. Сегодня у нас турецкие пиде с двумя разными начинками: с сырной из брынзы, и с мясной с овощами. Лепешки получаются очень аппетитными, безумно ароматными и невероятно вкусными. Отличный вариант для отдыха большой дружной компании.

  • Кухня: Турецкая кухня

Турецкие пиде - это безумно вкусные национальные лепешки, что-то среднее между пиццей и пирожком. По форме пиде напоминают лодочки из теста с разными начинками. Сегодня у нас мясная начинка. В ней много овощей и поэтому она получается очень сочной. Сыр придает начинке приятный сырный вкус и сливочный аромат. Вообще пиде готовят и просто с сыром, и с говядиной, и с овощами, и с суджуком и с другими начинками. Всегда получается очень вкусно, сочно, ароматно и очень сытно! Отличный вариант для угощения большой дружной компании.

  • Кухня: Турецкая кухня

Пиде с сыром - это открытая турецкая лепешка, которая готовится со множеством вариантов начинок и в переводе с турецкого означает «плоский хлеб». Такую лепешку часто готовят для большой компании и она отлично сочетается с различными намазками, хумусами и мезе. Попробуйте приготовить эту популярную лепешку с сыром и Вы будете в восторге от полученного результата!

  • Кухня: Турецкая кухня

Традиционно греческий салат не готовят с соевым соусом, а готовят его с лимонно-оливковой заправкой. Но тем наверное и интересен этот необычный вариант приготовления этого популярного салата. Натурально сваренный соевый соус имеет очень приятные вкусовые оттенки и хорошо подходит не только для приготовления мясных и рыбных блюд, а и для приготовления различных салатов. Попробуйте приготовить традиционный греческий салат с необычным соусом, в состав которого входит соевый соус. Это не просто вкусно, это божественно вкусно!

  • Кухня: Греческая кухня

Очень простое в приготовлении и безумно вкусное домашнее печенье с брынзой очарует Ваших близких и родных своим изысканным сырным вкусом, красивым аппетитным видом и потрясающим ароматом. Рецепт этот относится к греческой кухне и пользуется в Греции особой популярностью. Печенье очень нежное и вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Тимьян придает ему очень аппетитные нотки, но если Вы не любите тимьян, его можно заменить на другую травку.

  • Кухня: Греческая кухня

Очень нежные, румяные и просто воздушные турецкие булочки Ачма покорят Ваших близких и родных своим потрясающим вкусом и особенной нежностью. Готовятся они легко, быстро и из вполне доступных ингредиентов. Их можно взять с собой на работу или в дорогу, а можно просто подать к чаю или к кофе. У этих турецких булочек очень аппетитный аромат и красивый эффектный вид. Ваши близкие обязательно оценят это произведение турецкой кухни по достоинству.

  • Кухня: Турецкая кухня

Турецкие пирожные отличаются, как правило, простым способом приготовления и ярким насыщенным вкусом. Но главным отличием турецких пирожных является то, что практически все они пропитываются сладким сиропом. При этом готовятся турецкие пирожные совсем не сложно, у них великолепный вкус и очень аппетитный аромат. В нашем рецепте пирожные пропитываются потрясающим лимонным сиропом и это придает приготовленным пирожным ошеломляющие цитрусовые оттенки. Этот рецепт потребует от Вас минимум времени и усилий, а результат превзойдет все Ваши ожидания.

  • Кухня: Турецкая кухня

Фасоль с салом - вкусное, сытное и очень ароматное румынское блюдо. Готовится фасоль с салом совсем не сложно и очень быстро. При этом получается она такой вкусной и сытной, что невозможно оторваться. Фасоль просто идеально сочетается с копченым салом, томатным пюре и специями, а подавать ее принято на обед или ужин со свежими овощами или легкими салатиками.

  • Кухня: Румынская кухня

Капуста с рисом и овощами - греческий рецепт очень вкусного постного блюда. Такую капусту с рисом и овощами в Греции называют λαχανόρυζο (лаханОризо). Сам рецепт прост до невозможного и хорош еще тем, что продукты в нем можно заменять на подобные. Помимо этого, вкус лаханоризо можно разнообразить различными добавками в виде специй, сушеных трав или свежей зелени. В Греции это блюдо подают как в виде супа, так и в виде рагу. Получается всегда очень насыщенно, ароматно и вкусно!

  • Кухня: Греческая кухня

Греческий пирог - удивительно вкусная домашняя выпечка из тончайшего хрустящего слоеного теста фило с ароматной начинкой из шпината, лука, рикотты, сыра фета и зелени. Сам пирог не очень сложный и состоит из вполне доступных ингредиентов. При этом у него такой насыщенный вкус, аппетитный аромат и красивый вид, что он обязательно понравится Вам и Вашим домочадцам. А еще этот рецепт очень удобен тем, что сформированный пирог, можно заранее заморозить, не запекая в духовке и запечь перед подачей на стол. Уже готовый пирог может ломаться, поскольку тесто фило очень нежное, поэтому пирог можно нарезать на порционные кусочки прямо в форме, перед выпеканием.

  • Кухня: Греческая кухня