Греческая кухня

Мусака с рисом и баклажанами

Мусака с рисом и баклажанами - не совсем традиционный рецепт приготовления греческой мусаки. По этому рецепту мусака готовится без мяса, но с рисом и получается при этом ничуть ни хуже, чем классическая мусака. Рис очень хорошо сочетается с баклажанами и блюдо получается очень нежным и сочным.

Кухня: Греческая кухня
Участие в конкурсе: Розфарбовка «Чарівний врожай»

Читати далі →

Мусака из баклажанов с мясом

Мусака из баклажанов с мясом - сытное, вкусное и аппетитное блюдо из баклажанов и мясного фарша. Готовится оно в общем то не сложно, а его потрясающий насыщенный вкус и изумительный аромат, обязательно оценят Ваши домашние.

Кухня: Греческая кухня
Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Раскрась рецепт полезной морской солью»

Читати далі →

Салат «Дзадзики»

Салат «Дзадзики» - популярное греческое блюдо, которое готовят в качестве дополнения к хлебу, овощам, мясу и рыбе. На приготовление такого салатика Вы потратите буквально считанные минуты и состоит он из самых доступных ингредиентов. Но не смотря на это, получается он таким вкусным и свежим, что обязательно понравится Вам и Вашим близким.

Кухня: Греческая кухня
Участие в конкурсе: Кулинарный конкурс «Раскрась рецепт полезной морской солью»

Читати далі →

Фассолада - греческий фасолевый суп

Фассолада - популярный греческий суп. Вариантов этого супа существует много как и рецептов украинского борща. Предлагаю попробовать один из них. Этот суп прекрасно подходит для поста.

Кухня: Греческая кухня

Читати далі →

Свекольный салат с сыром «Фета»

Салат прост в приготовлении, так же он с легкостью может заменить гарнир. Приятное сочетание сладкой свеклы, солоноватого сыра и орехов непременно всем понравится. Особенно этот салат полезен тем, кто следит за своим питанием.

Кухня: Греческая кухня

Читати далі →

Соус «Дзадзики»

Соус «Дзадзики» - самый популярный греческий соус, который готовит практически каждая греческая хозяйка. Варианты названий этого соуса - цацики или тцатцики. Состоит этот соус из густого натурального греческого йогурта, свежих огурцов, чеснока и зелени. Готовится он буквально 15 минут, у него потрясающий свежий вкус и нежный летний аромат.