Греческая кухня

Рыба запечённая и очень вкусная.

  • Кухня: Греческая кухня

Традиционно греческий салат не готовят с соевым соусом, а готовят его с лимонно-оливковой заправкой. Но тем наверное и интересен этот необычный вариант приготовления этого популярного салата. Натурально сваренный соевый соус имеет очень приятные вкусовые оттенки и хорошо подходит не только для приготовления мясных и рыбных блюд, а и для приготовления различных салатов. Попробуйте приготовить традиционный греческий салат с необычным соусом, в состав которого входит соевый соус. Это не просто вкусно, это божественно вкусно!

  • Кухня: Греческая кухня

Очень простое в приготовлении и безумно вкусное домашнее печенье с брынзой очарует Ваших близких и родных своим изысканным сырным вкусом, красивым аппетитным видом и потрясающим ароматом. Рецепт этот относится к греческой кухне и пользуется в Греции особой популярностью. Печенье очень нежное и вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Тимьян придает ему очень аппетитные нотки, но если Вы не любите тимьян, его можно заменить на другую травку.

  • Кухня: Греческая кухня

Капуста с рисом и овощами - греческий рецепт очень вкусного постного блюда. Такую капусту с рисом и овощами в Греции называют λαχανόρυζο (лаханОризо). Сам рецепт прост до невозможного и хорош еще тем, что продукты в нем можно заменять на подобные. Помимо этого, вкус лаханоризо можно разнообразить различными добавками в виде специй, сушеных трав или свежей зелени. В Греции это блюдо подают как в виде супа, так и в виде рагу. Получается всегда очень насыщенно, ароматно и вкусно!

  • Кухня: Греческая кухня

Греческий пирог - удивительно вкусная домашняя выпечка из тончайшего хрустящего слоеного теста фило с ароматной начинкой из шпината, лука, рикотты, сыра фета и зелени. Сам пирог не очень сложный и состоит из вполне доступных ингредиентов. При этом у него такой насыщенный вкус, аппетитный аромат и красивый вид, что он обязательно понравится Вам и Вашим домочадцам. А еще этот рецепт очень удобен тем, что сформированный пирог, можно заранее заморозить, не запекая в духовке и запечь перед подачей на стол. Уже готовый пирог может ломаться, поскольку тесто фило очень нежное, поэтому пирог можно нарезать на порционные кусочки прямо в форме, перед выпеканием.

  • Кухня: Греческая кухня

Йогурт с огурцом - это не что иное, как популярный греческий соус Дзадзики, который готовится на основе густого натурального йогурта, свежего огурца и свежей зелени. Сам по себе этот соус удивительно прост, как по способу приготовления, так и по составу ингредиентов. Но не смотря на это, получается он очень нежным, ароматным и по настоящему летним. Подавать такой соус принято к самым разным, особенно мясным блюдам, а так же к овощам или в качестве дип-соуса к тостам и хлебу пита.

  • Кухня: Греческая кухня

О популярности «Греческого» салата спорить не приходится, ведь его уже давно полюбили не только в Греции, а и во многих других странах. Салат этот, пожалуй, один из самых простых овощных салатов и зародился он в селениях Греции, где всегда ценилась добротность, легкость и одновременная сытность приготовляемых блюд. Именно поэтому для приготовления греческого салата принято использовать крупную нарезку овощей. Обычно этот салатик готовят без сухариков, но попробовав его с сухарикам, Вы полюбите его навсегда.

  • Кухня: Греческая кухня

Классический греческий салат с курицей - очень вкусное блюдо, которое вполне может заменить обед или ужин. Готовится он совсем не сложно и из вполне доступных ингредиентов. Он вкусный, полезный и легкий, ведь заправляется оливковым маслом. Его можно подать как на тихий семейный ужин, так и на праздничный стол. Смотрится он очень эффектно, а его удивительно насыщенный вкус обязательно понравится Вам и Вашим родным.

  • Кухня: Греческая кухня

Греческий салат с фасолью - вкусное, яркое и очень полезное блюдо, которое можно подать на стол самостоятельно или в качестве сытной закуски. Готовится такой салат совсем не сложно и из вполне доступных ингредиентов. При этом у него такой яркий насыщенный вкус и удивительно свежий аромат, что от него просто невозможно оторваться.

  • Кухня: Греческая кухня

Салат с фасолью по-гречески - еще один вариант приготовления невероятно вкусного греческого салата. Готовится такой салат совсем не сложно, с добавлением консервированной фасоли, свежих овощей, оливок, феты и невероятно вкусной оливково-лимонной заправки. В результате получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать как на обычный, так и на праздничный стол. Хорошо подойдет в качестве сытного самостоятельного обеда или ужина.

  • Кухня: Греческая кухня