Кавказская кухня

Тесто бездрожжевое.

  • Кухня: Армянская кухня

Предлагаю рецепт замечательных колбасок с пряным вкусом и потрясающим ароматом. Можно приготовить в духовке, а можно пожарить на гриле - отличный результат гарантирован.

  • Кухня: Кавказская кухня

Кюфта досить традиційна страва для країн Близького Сходу: Туреччини, Азербайджану , Вірменії. Рецепт розійшовся по світу і гарно смакує поціновувачам цієї смачної страви.

  • Кухня: Армянская кухня

Если вы придумали что из мясных блюд будете готовить на пикнике, в качестве закуски попробуйте приготовить это блюдо. Непременно понравится любителям сыра.

Я дуже люблю долму. А не так давно на просторах інтернету побачив чудову ідею - приготувати долму на мангалі. Зразу скажу що результат перевершив всі мої очікування. Неймовірно соковита та смачна долма - це та страва, яку обов'язково слід приготувати влітку.

Одно из самых любимых блюд кавказской кухни. Непременно понравится любителям сыра.

Давно присматривался к такому варианту начинки для фаршировки курицы/утки, но всё никак руки не доходили. Вот, решил попробовать в небольших масштабах так как сомневался в том, каков будет результат. Результат превзошел ожидания, так что делюсь рецептом.

  • Кухня: Кавказская кухня

Очень вкусное блюдо восточной кухни, одно из самых любимых в моей семье.

  • Кухня: Кавказская кухня

Вы никогда не пробовали варенье из баклажан? Значит вас сюда! Попробуйте сами и удивите гостей и близких,таким оригинальным и вкусным лакомством.Баклажаны лучше выбирать мелкие,самые мелкие и разрезать их только на 2 части! У меня были разные и мелкие и крупные,поэтому и резала некоторые на 4 части.Добавить можно грецкий орех,это добавит вкуса и интереса.

Пару лет назад, наткнулась на рецепт этого салата, один раз приготовив, влюбилась в него навсегда. Не уверенна, что он осетинский, но так как увидела, передаю и вам, уж простите. Он идеально подходит к мясу, вкусный, сочный и легкий, не смотря на сыр. Приятного аппетита!

  • Кухня: Осетинская кухня