Азербайджанская кухня

Фарширований перець - страва, яка допомагає розкрити свою кулінарну фантазію на всі 100%. Гадаєте, що без м'ясного фаршу цю страву не можна зробити смачною? Помиляєтесь! Вегетаріанські варіанти фаршированого перцю - це справжні ласощі.

Кутабы – это тонкие чебуреки турецкой и азербайджанской кухни.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Кюфта бозбаш это очень вкусное, сытное и насыщенное разными вкусами и ароматами блюдо Азербайджанской кухни. Наваристый бульон с большими тефтелями (они и называются кюфта) доставит удовольствие любому, кто любит сытно и вкусно покушать.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Кутаб — это мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. Я хочу предложить вам кутабы с зеленью и кутабы с мясом.Ооочень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Тыхма это вкусные, пышные, слоёные булочки со сладкой начинкой.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Это блюдо очень лёгкое в приготовлении зато очень полезное и вкусное. Можно кюкю подать на завтрак, сытно и питательно, а можно приготовить в качестве лёгкого ужина.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Пахлава — популярное кондитерское изделие из слоёного теста с орехами в сиропе, широко распространённое в кухнях восточных народов, прежде всего в турецкой, азербайджанской, лезгинской,арабской, крымско-татарской и т.д. Поэтому существует множество рецептов приготовления пахлавы. Я предлагаю вам рецепт Бакинской пахлавы. Эта ароматная выпечка красиво смотрится на столе и не оставит равнодушным ни одного человека.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Долма с виноградными листиками - одно из самых любимых блюд народов Кавказа и любителей кавказкой кухни. Сочные, ароматные голубцы (т.е. долма) украсят любой стол и не оставят никого равнодушными.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Дюшбара - это насыщенное и очень вкусное азербайджанское блюдо. Оно готовится в виде маленьких пельмешек с бульоном. Чем меньше пельмешки-дюшбара по размеру, тем качественнее оно считается.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Это восточная сладость. Шакер бура является иранским кондитерским изделием, которое на сегодняшний день очень распространено в Азербайджане. Это, можно сказать, печенье со сладкой ореховой начинкой. Говорят, что Шакер бура похожа на сладкие пирожки. Шакер бура очень вкусная выпечка с ароматной начинкой. Это лакомство любят детки и оно очень красиво выглядит на столе. Рецепт для сладкоежек.

  • Кухня: Азербайджанская кухня