Британская кухня

Наверное, практически нет людей, которые не любят пить чай. Этот ароматный напиток завоевал огромную популярность во всём мире. Практически в каждой стране существуют свои традиции приготовления чая. Английский чай с молоком покорит Вас своим необычайно нежным вкусом и ароматом.

  • Кухня: Английская кухня

Вкус манного пудинга - сливочно-ванильный, отлично сочетается с клубничным соусом.

Изделия из творожного теста всегда вкусные. Может быть эти маффины (у меня мини-маффины) и не совсем уж Новогоднее блюдо, но как раз они пригодились для Крисмас-пикника детям в школу.

  • Кухня: Английская кухня
  • Кухня: Английская кухня
  • Кухня: Английская кухня

Это, пожалуй, один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки. Для Европы вообще характерны сдобные кексы, здесь - тесто песочное. Сухофрукты и орехи в кексах, как правило, равномерно распределены в тесте. Шотландцы пошли другим путём, в Black Bun тесто и ягоды разделены, причём ягод так много, что они-то и играют здесь главную роль, а тесто нужно скорее как обёртка. И самое главное - в Европе обычно пекут на Рождество, этот же пирог - самый что ни на есть новогодний. На вкус он в меру сладкий, в меру пряный, в меру жгучий, с небольшой кислинкой. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару недель. Шотландские хозяйки выдерживают Black Bun до шести месяцев.

  • Кухня: Шотландская кухня

рецепт раскрашен 23.04.13 г

Тыквенный суп, надеюсь, в рекламе не нуждается. Те кто готовил его хоть раз, наверняка полюбили этот суп. Это отличный суп для зимних вечеров, особенно если добавить щепотку-другую карри.

  • Кухня: Британская кухня

рецепт раскрашен мной 13.02.13
Овсянку в микроволновке я готовлю всегда. А тут вдруг решила поискать на этом сайте рецепт и нашла один безымянный и без фото. Вот с пользой для общего дела расрасила кашку.

  • Кухня: Английская кухня

Новогодний мандариновый десерт, который не оставит следа на фигуре.

Бисквит, пропитанный ароматным кофе, кусочки бананов и взбитые сливки сочетаются в нежном десерте, который готовится всего за 15 минут.

  • Кухня: Английская кухня