Финская кухня

Насыщенный сливочный вкус рыбного супа. Кто, как не северные народы, знают толк в рыбных блюдах. Да еще из рыб благородного происхождения, типа лососевых. Попробовав этот суп, была поражена нежном вкусом. Предлагаю и Вам окунуться в стихию финской кухни.

Мой первый супчик с крапивой в этом году. Для тех, кто скептически относится к такого рода блюдам буду искать веские аргументы, потому что его неповторимый аромат никого не оставляет равнодушным. Запах свежескошенной травы, орехов и легкости в паре с нежным мясом лосося и щедрой порцией молодого укропа.

До начала сезона на свежие овощи еще несколько недель, поэтому так важно обогащать организм полезными веществами, а их в крапиве немало. Если заботитесь о красоте кожи, то наверняка слышали о том, как полезно пить отвар из крапивы. И для того чтобы блюдо, кроме как вкусным, была еще и полезным, я не подвергаю сильной термической обработке листья, а только оставляю их томиться в горячем отваре.

  • Кухня: Финская кухня

Финские булочки, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются такими нежными, воздушными и ароматными, что обязательно понравятся Вашим близким. Готовятся они не очень сложно и из вполне доступных ингредиентов. При этом у них такой насыщенный аромат, за счет присутствия пряностей и такой аппетитный вид, что получается удивительно вкусная домашняя выпечка. Подавать финские булочки можно с самыми разными десертными напитками, но особенно вкусно с теплым топленным молоком.

  • Кухня: Финская кухня

Этот традиционный финский рецепт очень вкусной ореховой выпечки не оставит Ваших родных равнодушными. Готовится это замечательное финское печенье совсем не сложно, при этом получается оно легким, воздушным и хрустящим. В рецепте не используется ни сода, ни разрыхлитель, а главным ингредиентом здесь является миндаль. Именно эти замечательные орешки играют в этой выпечке главную скрипку, придавая ей незабываемый ореховый вкус.

  • Кухня: Финская кухня

Булочки с фаршем - финский рецепт очень вкусной и сытной домашней выпечки. Казалось бы, в этих булочках нет ничего необычного. Но это только на первый взгляд. В мясной фарш для булочек добавляется сливочный сыр, благодаря которому, вкус начинки в этих булочках сильно отличается от классической мясной начинки. Эти булочки получаются очень вкусными и нежными, с потрясающим ароматом, аппетитным видом и очень насыщенным мясным вкусом. Они хорошо подойдут к сладкому чаю, холодному молоку или горячему бульону.

  • Кухня: Финская кухня

Финский суп с лисичками, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получается таким вкусным и ароматным, что обязательно понравится Вашим домочадцам. Готовится он совсем не сложно и очень даже быстро. При этом свежие лисички так гармонично сочетаются со сливочной основой супа, что невозможно оторваться. В супе нет картофеля и от этого он получается довольно легким, но поскольку в супе если сливки - ощущение сытости от этого супчика длится довольно долго.

  • Кухня: Финская кухня

Рыбный молочный суп - финское первое блюдо, которое является гордостью представителей этой северной страны. Особенностью этого супа является не совсем привычное сочетание молочных продуктов и рыбы. Но не смотря на то, что сочетание это не привычное, оно удивительно вкусное, сытное и аппетитное. Это особое первое блюдо, которое фины подают даже на праздничный стол.

  • Кухня: Финская кухня

Уха из семги — невероятно популярное первое блюдо финской кухни. Уха по рецепту от нашего сайта получается безумно вкусной, сытной и нежной. Приятный сливочный аромат и потрясающий рыбный вкус этого блюда не оставят Ваших домашних равнодушными.

  • Кухня: Финская кухня
  • Кухня: Финская кухня
  • Кухня: Финская кухня