Славянская кухня

Пекинская капуста очень полезна, из нее можно приготовить много разных вариантов салатов. Ее, как правило, очень часто рвут при приготовлении салата, но можно нарезать тонкой соломкой. Салат готовят и сразу подают к столу.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкусное блюдо, относительно быстро готовится.

  • Кухня: Украинская кухня

Натуральный жир приготовленный в домашних условиях всегда лучше покупного. Это ценный и питательный продукт. Его можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а если приготовить без лука, то это отличный заменитель сливочного масла, которого надо класть на четверть меньше.Так можно приготовить гусиный жир. Хочу поделится рецептом его приготовления с молодыми хозяюшками.

  • Кухня: Украинская кухня

Что может быть вкуснее яблочных пирогов. Пироги по этому рецепту пышные, вкусные. Пробуем.

  • Кухня: Украинская кухня

Красная ягода калина очень полезна, в ней также полезны и косточки. Полезны цветы калины, кора калины, высушенные и измельченные косточки богаты калием. О пользе и противопоказаниях применения калины много интересных статей в интернете. Приготовим калину, перетертую с сахаром.

  • Кухня: Украинская кухня

Зовсім новий смак набувають звичні голубці завдяки вівсяним пластівцям та копченій курці. Більш ароматний, витончений смак голубців робить їх ще привабливішими.
Можна використовувати будь-яке копчене м'ясо: свинину чи курятину, балик чи шинку – на ваш смак.

Пропоную приготувати яскраві та смачні котлети. Вони одразу поєднують м'ясо та гарнир, і дуже подобаються моєї родині.

Ще одні котлети «два в одному», які не потребують гарніру. Виходять смачні і соковиті котлети , але потребують додаткового часу на підготовку капусти.

Из зимней ягоды получается вкусное желе. Калина считается зимней ягодой, так как зрелой на сто процентов она становится побывав в "объятиях мороза". После чего ее собирают и заготавливают впрок. Некоторые не любят ее за специфический запах и горьковатый привкус. Для того чтобы уменьшить горьковатый привкус надо знать секреты ее приготовления.

  • Кухня: Украинская кухня

Чудо ягода калина, сколько у нее целебных свойств. Готовим калину с медом, хорошее средство от кашля, да и попить чай с такой калиной можно в зимний вечер.

  • Кухня: Украинская кухня