Такі коржі завжди виручать, коли в домі немає житнього хліба. Готувати їх швидко і просто.
Коржі виходять м'які, ніжні. Солод надає красивого коричньового кольору та додає смаку.
Подавати житні коржі на заварному тісті можна до перших і других страв, робити з ними закусочні рулетики тощо.
Пекинская капуста очень полезна, из нее можно приготовить много разных вариантов салатов. Ее, как правило, очень часто рвут при приготовлении салата, но можно нарезать тонкой соломкой. Салат готовят и сразу подают к столу.
Натуральный жир приготовленный в домашних условиях всегда лучше покупного. Это ценный и питательный продукт. Его можно использовать для приготовления первых и вторых блюд, а если приготовить без лука, то это отличный заменитель сливочного масла, которого надо класть на четверть меньше.Так можно приготовить гусиный жир. Хочу поделится рецептом его приготовления с молодыми хозяюшками.
Красная ягода калина очень полезна, в ней также полезны и косточки. Полезны цветы калины, кора калины, высушенные и измельченные косточки богаты калием. О пользе и противопоказаниях применения калины много интересных статей в интернете. Приготовим калину, перетертую с сахаром.
Зовсім новий смак набувають звичні голубці завдяки вівсяним пластівцям та копченій курці. Більш ароматний, витончений смак голубців робить їх ще привабливішими.
Можна використовувати будь-яке копчене м'ясо: свинину чи курятину, балик чи шинку – на ваш смак.