Славянская кухня

Неймовірно смачні,ніжні та легкі в приготуванні булочки. Раніше я думала що пістна випічка нудна,та не дуже смачна,але після ціх смачнющіх булочок,моя думка змінилася назавжди. Повірте,ніхто не здогадається,що там немає масла,яєць або сметани. Гарбуз робить дива у тісті,та дає якусь здобу. Спробуйте.

Один з популярних видів битків в українській кухні. Готується зі свинини. Для цього відбираються такі частини туші: корейка, вирізка або філей.
Ситна і смачна страва! Готувати просто і швидко.

Дуже ситна і смачна страва сучасної української кухні. Чорнослив додає свого, особливого, смаку та аромату.

Азовська тюлька,або "срібло",як в її називають,напевно найпростіша,але й найголовніша риба нашого моря,яка є завжди на рівні с бічком та хамсою.А так як ми живимо у самого моря,в сонячному селищі під Маріуполем,тобто можливість купувати тюльку прямо з моря у рибалок є завжди.
Ця маленька,але дуже корисна та смачна рибка, завжди була на столах українців. Рятувала вона наш народ і в голодні роки,коли не було чого їсти,але наловивши трохи риби,можна було нагодувати вю сім'ю.Так рятувалися і моя прабабка з моїм праді,яким доводилось годувати не тількі себе,але й своїх чотирьох дочок.Коли я була маленька,бабуся часто згадувала і росповідала історії,як тюльку викладали на декілька листів і запікали у печі разом з хлібом. Як же їм було смачно тоді! Та й зараз цю рібку,особливо по весні,можна побачити майже на кожному столі сучасного українця. Ми її и в'ялим і смажимо,робимо котлети та консерви. Я вирішила з вами поділиться трьома найбільш росповсюдженеми способами приготування тюльки в наших краях.Знаю що її можно побачити у продажу по всій Україні. Тому заходьте та пригощайтесь!