Белорусская кухня

Деруны - национальное белорусское блюдо, но готовят их и в Германии, Швеции. Классическая подача их - с пылу и жару, пока горячие, с холодной, густой сметаной. Вкусно!

  • Кухня: Белорусская кухня

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления нежных, вкусных драников, которые не потемнеют.
Рецепты картофельных оладий можно встретить в кухнях разных стран мира, например, в России это теруны, на Украине - деруны или картопляники, в Польше - пляцки. А в Белоруссии драники считаются национальным блюдом. Слово "драники" происходит от старорусского названия "драть". Это значит тереть картофель на заостренной доске.
По одной из версий драники пришли в Европу в 30-х годах 19 века из немецкой кухни, когда был опубликован рецепт знаменитого польского кулинара Яна Шытлера в книге "Кухар добра навучаны". Многим народам понравился рецепт таких оладий. В Белоруссии его полюбили больше всего, ведь недаром Белоруссия хорошо известна своим картофелем.

  • Кухня: Белорусская кухня

Это блюдо часто готовила моя бабушка, затем мама, а теперь и я. И только сейчас я узнала, что это - национальное блюдо белорусской кухни. В общем то белорусская кухня отличается своей неприхотливостью в выборе ингредиентов, но при этом блюда эти непохожи друг на друга и получаются невероятно вкусными. Картошка с юшкой - очень вкусное и сытное картофельное блюдо, которое Ваши домашние оценят по достоинству.

  • Кухня: Белорусская кухня

Грибная подлива из шампиньонов - вкусное и ароматное дополнение к любому гарниру. Готовится грибная подлива довольно просто и быстро, а ее нежный и насыщенный вкус Вас приятно удивит.
Грибная подлива будет подаваться с картофельным лапуном.

  • Кухня: Белорусская кухня

"Папараць кветка" - блюдо белорусской кухни, в переводе означает "Цветок папоротника". Котлеты очень вкусные, сочные и нежные. Их готовят в каждом доме, продают в магазинах в виде полуфабрикатов. В кафе и ресторанах они также пользуются огромной популярностью.

  • Кухня: Белорусская кухня

Везде говорится и пишется, что пицца - итальянское блюдо. А в Белоруссии есть своя пицца - смаженка.

  • Кухня: Белорусская кухня

Вкусное и очень сытное славянское блюдо.

  • Кухня: Белорусская кухня

Попробуйте, не пожалеете.

  • Кухня: Белорусская кухня

Воздушные пирожки с колбасой и луком.

  • Кухня: Белорусская кухня

делается на воде или сыроватке

  • Кухня: Белорусская кухня