Польская кухня

Горячее пиво с медом - это не что иное, как популярный в Польше горячий напиток гжанец. Чем то гжанец напоминает глинтвейн, но в качестве основы для этого напитка используется не вино, а темное пиво. В результате получается очень насыщенный пивной напиток с ароматом имбиря, корицы, меда и малины. Пьют гжанец из больших пивных кружек, маленькими глотками и наслаждаясь его удивительным вкусом.

  • Кухня: Польская кухня

Правильный бигос - это насыщенное, ароматное и очень вкусное самостоятельное блюдо, которое готовится из большого количества мясных продуктов, двух видов капусты, сушеных грибов, чернослива, яблок, лука и красного сухого вина. На приготовление этого удивительно насыщенного и вкусного блюда, Вам понадобится целых три дня. Но результат получается таким замечательным, что потраченное время и потраченные усилия восполнят его сполна. Бигос на сегодняшний день готовят и по более упрощённым рецептам, но правильный бигос очень сильно выигрывает во вкусе, чтобы его заменять.

  • Кухня: Польская кухня

Польский медовик, приготовленный по рецепту от нашего сайта, отличается тем что его основу составляют нежные, бисквитные, сливочно-медовые и тающие во рту коржи. Они буквально насыщенны медовым вкусом, ведь в тесто входит аж 250 г меда. Для пропитки торта используется сливочно-сметанный крем, который по вкусу напоминает, такой всеми любимый, пломбир. А еще этот тортик хорош тем, что коржи для него можно приготовить заранее и, либо в течение недели хранить в холодильнике, либо заморозить и хранить в морозилке гораздо дольше. При этом для длительного хранения их обязательно нужно завернуть в пищевую пленку.

  • Кухня: Польская кухня

Свекольник по-польски - это холодный суп со свеклой, раками и рыбой. Готовится он довольно просто, а получается таким вкусным и потрясающе ароматным, что обязательно придется по вкусу Вашим родным и близким. В жаркую погоду просто наслаждение!

  • Кухня: Польская кухня

Суп с солеными помидорами или помидорова зупка - популярное первое блюдо польской кухни. Стоит только попробовать только одну ложечку этого потрясающего супа и оторваться уже невозможно. Но есть один маленький нюанс: помидоры действительно должны быть солеными, а не маринованными. Именно соленые помидоры, пропитанные зеленью и чесноком, придают этому супу особенный букет вкусов.

  • Кухня: Польская кухня

Польский медовый торт является одним из самых вкусных тортов. Он получается необычайно нежным и мягким. Приготовить его совершенно не сложно, а результат удивит всех Ваших гостей. Этот восхитительный торт украсит собой любой праздничный стол.

  • Кухня: Польская кухня

Оригинальный, но простой, быстрый и вкусный рецепт настоящего польского борща. Подавать такой борщ принято с картофельным пюре или картофельными варениками. Варить его лучше на постном или овощном бульоне, ведь при подаче в него будет добавляться жареное сало. Попробуйте приготовить борщ по нашему рецепту и Вы приятно удивитесь.

  • Кухня: Польская кухня
  • Кухня: Польская кухня
  • Кухня: Польская кухня
  • Кухня: Польская кухня