Украинская кухня

Чудові хрусткі крекери на дріжджовому тісті.

  • Кухня: Украинская кухня

Звичайні заварні млинці, але з додаванням начинки з полуниці вони стають вишуканою стравою! Чудовий сніданок або вечеря!
Можна заздалегідь зробити начинку, якщо у вас зовсім бракує часу.

Я завжди пекла з кабачків різноманітні оладки. А от прочитала про млинці – захотілося спробувати. Трохи змінила пропорції і технологію приготування. Результатом дуже задоволена: млинці вийшли смачні, ніжні, дуже апетитні. Смажити їх не важче, ніж звичайні млинці. Тільки краще використовувати сковороди меншого діаметру, бо гарячі млинці дуже ніжні, їх складніше перевертати.

Очень легкое и простое блюдо. Ничего жирного и жареного!
Вкусно и сытно!

  • Кухня: Украинская кухня

Неймовірно смачні,ніжні та легкі в приготуванні булочки. Раніше я думала що пістна випічка нудна,та не дуже смачна,але після ціх смачнющіх булочок,моя думка змінилася назавжди. Повірте,ніхто не здогадається,що там немає масла,яєць або сметани. Гарбуз робить дива у тісті,та дає якусь здобу. Спробуйте.

  • Кухня: Украинская кухня

Улюблені ласощі з мого дитинства. Страва, яку колись готувала нам бабуся Катя, а сьогодні готую я, для своїх рідних, дітей і онука. Рецепт дуже простий, потрібно спекти хрусткий пісочний корж з тіста, який потім поламати на невеликі шматочки, звідси походить і назва страви. Після чого шматочки коржа щедро вимішати зі солодкою, маково-медовою підливою. Готову страву краще подавати відразу до столу.
Ламанці з маком у нашій родині обов'язкова страва на свято Маковея, а також на зимові Різдвяні свята.

Один з популярних видів битків в українській кухні. Готується зі свинини. Для цього відбираються такі частини туші: корейка, вирізка або філей.
Ситна і смачна страва! Готувати просто і швидко.

Чудова сучасна страва української кухні! Лежні – це картопля з салом, квашеною капустою та цибулею. Така собі запіканочка.
Ситно і смачно!

Дуже ситна і смачна страва сучасної української кухні. Чорнослив додає свого, особливого, смаку та аромату.

Класичний рецепт української кухні,але на подив,не усі його знають. Саме вареники з м'ясом,деякі мої знайомі готують з фаршем,а не з відварним,але смак дуже відрізняється,зовсім інша страва виходить. Тому я і вирішила поділитись рецептом тих вареників,які готую я. Тісто я роблю заварне,воно більш ніжне,та з ним легко працювати. Начинка дуже соковита,не жалійте ні цибулі ні бульону.