Украинская кухня

Розфарбовуємо життя фарбами весни

У цього хліба тоненька скоринка, зверху вона хрустка. М'якиш воздушний, пружний і дуже ніжний! Хліб добре смакує до будь-яких страв: до супу, чи салату, до молока чи кави. Він не сильно кришиться і довго залишається м'яким і смачним.

Пропоную дуже смачні, корисні і низькокалорійні коржі.
У склад тіста можна додати висівки, насіння льону чи соняшника, що зробить коржі ще кориснішими і смачнішими.

Дуже ароматний, смачний і корисний хліб! Не кришиться при розрізанні, м'який і пухкий, з хрускою скоринкою.

Завдяки квасолі борщ стає більш насиченим, ситним і дуже смачним. Але це – не важка їжа! Чорнослив додає незабутній смак і аромат.
Квасолю у борщ можна покласти будь-яких сортів.

Ці оладки – дещо середнє між картопляними котлетами та драниками. Смачні, ніжні, пахнуть, як драники.
Готувати просто і швидко, можна використати раніше відварену картоплю (буває, що залишається картопля, відварена для салата), тільки треба ретельно її розтовкти.

Ніжні й ароматні котлети виходять: це чорнослив робить їх особливими, додаючи і смак, і аромат. В холодному вигляді котлети залишаються смачними.
Готувати такі котлети можна і з вареної картоплі, що залишилася. Тільки в цьому випадку робити пюре слід за допомогою блендера, інакше структура не буде однорідною (розтовкти товкачкою холодну картоплю в однорідне пюре просто неможливо).

Дуже смачні пиріжки виходять: тісто трохи слоїться, дуже ніжне та еластичне. Готувати тісто дуже просто. А начинку можна приготувати заздалегідь.
Холодні пиріжки залишаються такими ж смачними і ніжними, навіть на наступний день.

Ловіть рецепт печива, яке може спекти навіть 9річна дитина. Автор фото та усіх етапів юна помічниця.

Каші й овочі - основа раціону в піст. Але звичайна гречана каша може швидко набриднути. Тому я пропоную вам дещо урізноманітнити її. Приготуйте смачну, поживну і корисну страву. А ще вам не доведеться витрачати на неї багато коштів.