Чилийская кухня

Эти лепешки из тыквы называются сопайпиос и относятся к традиционной чилийской кухне. Готовятся они совсем не сложно, а получаются удивительно яркими и красивыми. У них ярко выраженный тыквенный вкус, а подаются они как правило с медом, вареньем и сгущенным молоком к чаю или кофе. Сластены могут добавить в тесто сахар, но обычно сладости мёда, варенья и сгущенного молока при подаче бывает достаточно.

  • Кухня: Чилийская кухня