Блюда из баклажанов

Яркое, вкусное, быстрое в приготовлении блюдо....

Вы никогда не пробовали варенье из баклажан? Значит вас сюда! Попробуйте сами и удивите гостей и близких,таким оригинальным и вкусным лакомством.Баклажаны лучше выбирать мелкие,самые мелкие и разрезать их только на 2 части! У меня были разные и мелкие и крупные,поэтому и резала некоторые на 4 части.Добавить можно грецкий орех,это добавит вкуса и интереса.

Такие баклажаны я закрываю для своей маленькой доченьки... Ну и для нас, конечно тоже...

Мой муж, до недавнего времени, очень не любил баклажаны.Он их ни ел не жареными, ни тушенными,ни в виде икры. А я их обожаю, но готовить только для себя как-то не привыкла. Но однажды на глаза попался этот рецепт и я рискнула закатать пару баночек на зиму. Открыв баночку, они мне очень понравились,уговорила я и мужа попробовать, смотрю одну ложку попробовал, затем за второй потянулся, так и появилась "любовь" к баклажанам. Теперь я каждый год консервирую такой салатик и хочу поделиться этим рецептом с Вами.

Предлагаю заготовить вкусные солёные баклажаны. Их можно использовать зимой для салата, просто нарезать кусочками, добавить лук и зелень. Получается замечательная закуска!
Расчёт продуктов дан на 1 банку вместимостью 3 литра.

Швидка і оригінальна закуска порадує вас і ваших готей. Нова подача для всіх відомої страви.

Все мы любим рулетики из баклажан и частенько видим их у себя на столе. Это блюдо всем знакомо и совсем не ново. Баклажаны жареные на сковородке в растительном масле и начинка на основе майонеза.... Кладезь витаминов, глубоко закопанный в жиры. Я предлагаю приготовление рулетиков без использования жира и майонеза - легкий, полезный и вкусный вариант. И ваша талия скажет Вам "Спасибо!!!"

Мелидзаносалата - это пастообразный салат-закуска из запеченных баклажанов и чеснока. Является одним из самых популярных в греческой кухне. Салат получается очень, очень вкусным! Подается Мелидзаносалата с питой, в моем варианте - с гренками.

  • Кухня: Греческая кухня

Предлагаю приготовить очень вкусное рагу с баклажанами. Такое рагу всегда актуально и на завтрак и на ужин.