Блюда из баклажанов

Очень необычный вкус, похоже на грибы. Можно кушать и горячим и холодным!

Скажу сразу - идея не моя. Подглядел на каком то кулинарном сайте. Приготовил. Понравилось, вкусно, все семейство слопало с удовольствием.... НО! Чет, как то не так, чего то то ли не хватает, то ли что то по другому надо сделать... В общем немного перекрутил я тот рецепт и получилось блюдо, которое подходит моей семье. Вам его и представляю...

На дворе лето и хочется, чего ни будь летнего, вот поэтому я и решила выложить очень простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт закуски из баклажанов.

Баклажаны - это овощ известный почти 2000 лет. Он является источником кальция, фосфора, железа и витаминов группы В. Детям его начинают давать с трех лет.

  • Кухня: Украинская кухня

Вкусные нежные баклажановые рулетики! Приготовить их легко и просто, а получается сытно и оригинально.

Баклажаны - любимейшие овощи кавказской, средиземноморской и восточной кухни. Блюда из баклажанов, прежде всего различные виды баклажанной икры, прочно вошли в наш кулинарный ассортимент.

  • Кухня: Грузинская кухня