Блюда из баклажанов

Рецепт особенно понравится тем, кто ленится делать баклажаны «Огоньки» в их классическом виде.

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски.

Яркий вкусный салат. Можно употреблять как три варианта: 1. свежеприготовленный, 2. долго хранящийся в холодильнике (меняет вкус, приобретает кислинку, проквашивается), 3. закручивается на зиму в банки при стерилизации. Можно сказать "Три в одном". Приготовив его один раз - Вы будете готовить его постоянно. Советую.

Баклажаны, фаршированные с сыром - очень популярное и безумно вкусное блюдо. Баклажаны на востоке называют "овощем долголетия" и блюда из них особенно рекомендуют пожилым людям, ведь калий и другие вещества, содержащиеся в этих овощах, благоприятно действуют на сердце. Но баклажаны не только очень полезны, они еще и очень вкусны. Блюда из баклажан всегда получаются очень вкусными, ароматными и сочными. А уж идеальное сочетание баклажанов и сыра, просто покорит Вас и Ваших близких.