Блюда из кинзы

Отличный индийский соус к мясу и рису. Индийцы верят, что чатни - дар богов, приносящий в будничную жизнь нотки праздника. По мнению индийских поваров, настоящий чатни должен быть таким острым, чтобы его едва можно было есть, и таким сладким, чтобы невозможно было оторваться.

  • Кухня: Индийская кухня

Суп с кинзой - простое, быстрое и очень вкусное первое блюдо. Готовится это суп из простых и доступных ингредиентов, а получается таким ароматным и вкусным, что Ваши близкие обязательно оценят его по достоинству. Особую своеобразность этому супчику придает зелень кинзы, но если Вы не являетесь ее большим поклонником, то можете использовать зелень петрушки. Получается ничуть не хуже, но с кинзой вкус супа намного интереснее.