Блюда из виноградных листьев

Летняя долма по-армянски - это своеобразные голубцы, но только завернутые не в капустные, а в виноградные листья. Долма, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается очень вкусной и сытной, благодаря присутствию в рецепте кураги и чернослива. А подать долму лучше всего с кисло-молочным соусом. Например, в армянской кухне к долме чаще всего подают мацун, в который добавляют чеснок и иногда сахар и корицу.

  • Кухня: Армянская кухня

Кавказская долма - очень вкусное и ароматное мясное блюдо, которое готовится довольно просто, а получается невероятно сочным и сытным. Кавказскую долму можно приготовить как на обед или ужин, так и на праздничный стол, ведь идеальное сочетание нежных виноградных листочков и сочной мясной начинки не оставит Ваших родных и близких равнодушными.

  • Кухня: Кавказская кухня

Долма из свежих листьев, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается невероятно сытной, сочной и вкусной. Приготовить ее совсем не сложно, а подать можно даже на праздничный стол, ведь идеальное сочетание тонких виноградных листьев и сочного мясного фарша обязательно придется по вкусу Вам и Вашим гостям. А с ароматным сметанным соусом.... это нечто!

Классическая долма, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается невероятно вкусной, ароматной и сытной. Приготовить ее совсем не сложно, а подать можно даже на праздничный стол. Очень вкусно с мацони, кефиром или сметаной.

  • Кухня: Азербайджанская кухня

Долма с рисом, приготовленная по рецепту от нашего сайта, получается настолько вкусной и ароматной, что никого из Ваших близких не оставит равнодушным. Приготовить долму с рисом совсем не сложно, а подать ее можно даже на праздничный стол. Очень вкусно со сметаной, кефиром или мацони.

Долма – очень вкусное блюдо. Однако если Вы хотите приготовить его в постный день, то попробуйте этот рецепт. Долма получается невероятно ароматной и достаточно сытной.

Узбекская долма, приготовленная по рецепту от нашего сайта получается такой потрясающе вкусной и безумно ароматной, что обязательно понравится Вам и Вашим близким. Готовится она совсем не сложно, а в процессе приготовления пропитывается ароматами кураги, лука и зелени. Невероятное сочетание вкусов!

  • Кухня: Узбекская кухня

Это блюдо отличается невероятным вкусом и ароматом. Приготовить его не так уж и сложно, а результат Вам обязательно понравится. Перед подачей на стол долму можно полить мацони с чесноком.

Это блюдо уже очень давно приобрело невероятную популярность. Долма получается очень нежной и вкусной. В мясной фарш по желанию можно добавить немного чеснока и мускатного ореха. На стол долму принято подавать с соусом из мацони с чесноком.

Турецкая долма - блюдо распространённое в странах Закавказья и Ближнего Востока, но пользующееся достойным вниманием и у нас. В качестве растительной оболочки в нем чаще всего используются листья смородины и винограда. В качестве начинки как правило используются мясо с рисом или фрукты, такие как груши и яблоки. Приготовить турецкую долму совсем не сложно, но нужно знать, что листья винограда в приготовленном блюде должны быть невероятно нежными, а начинка должна быть сочной, как в домашних чебуреках с мясом.

  • Кухня: Турецкая кухня