Блюда из гречки

Каждое блюдо будет вкусным если его приготовить с любовью.

  • Кухня: Русская кухня

Курник – многослойный пирог куполообразной формы, с несколькими начинками. Блюдо считалось праздничным и выпекалось первоначально на свадьбы и другие торжества. На этот раз я решила испечь курник по старорусскому рецепту с гречневой начинкой и домашним дрожжевым слоеном тесте с использованием цельнозерновой муки. Для приготовления курника можно использовать готовое дрожжевое слоеное тесто.

Сытно, вкусно и полезно.

Часто бывает, что дети не хотят есть кашу. А ведь в крупах находятся полезные для растущего организма микроэлементы. Тогда приходится проявлять фантазию. Например, украсить кашей блинчик. Вот от такого полезного, красивого и вкусного блинчика никто не откажется.

Очень вкусное, полезное и нежное блюдо! Думаю, для детского растущего организма - это то, что нужно!

В меню как взрослых, так и детей обязательно должны входить каши. У нас очень любят гречку. Детям готовлю с молоком, взрослым - с соусами, салатами. Гречневая каша с миндалем необычна тем, что помимо орехов содержит молоко, слегка обжаренный лук, но результат интересный: ощущается и вкус самой гречки, и миндаль (точнее структура орехов, т.к. они потверже получаются), и сливочный привкус есть + немного сладости от лука.